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孕婦生吃青蘿蔔有什麼好處呢

孕婦食譜 閲讀(2.67W)

蘿蔔是我們生活中經常吃的一種食物,它的營養價值非常豐富,並有小人蔘之稱,能補充身體所需要的維生素和能提高身體的免疫力並且還能有促進消化的作用,並且蘿蔔無論是生吃還是煲湯等都能把營養價值更好的展現出來,下面一起了解下孕婦生吃青蘿蔔有什麼好處呢。

孕婦生吃青蘿蔔有什麼好處呢

孕婦生吃青蘿蔔有什麼好處呢

科學研究證明,體內缺乏維生素A是罹患呼吸道疾病的主要誘因之一,缺少維生素A容易患上感冒,同時體內維生素A水平又會進一步下降,導致惡性循環。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道的保護作用已經得到廣泛證實,且從食物中補充維生素A是最為安全有效的,而在眾多食物中,蘿蔔補充維生素A的效果最為強大。

蘿蔔營養豐富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素和多種礦物質及少量粗蛋白外,還含多種氨基酸,多多食用能增進機體的免疫能力,預防感冒。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪,使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,甚至還對癌細胞的生長有抑制作用,具有防癌作用。另外,白蘿蔔是人體補充鈣的最佳來源之一,常喝蘿蔔汁還有降血壓作用。

中國是蘿蔔的故鄉,栽培使用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。人們常説“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保健康”,蘿蔔的品種也有很多,我們常見的主要有紅蘿蔔和白蘿蔔。

上面就是對孕婦生吃青蘿蔔有什麼好處呢的介紹,通過了解之後我們知道經常吃蘿蔔能很好起到促進消化的作用,但是生吃蘿蔔不能食用的太多,另外孕婦平時一定要注意飲食營養的均衡,多吃不同的食物才能獲取更多的營養價值。