芒果原產地是温熱帶地區，是世界著名熱帶水果之一，但芒果不是熱性水果。芒果在中醫看來性涼，味甘、酸，無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功能。適量進食芒果是不會上火的，雖然芒果的營養價值很高，但也不宜大量進食芒果。
芒果的營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素C等，另外還含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，有熱帶水果之王的美稱。
芒果也是鹼性水果，因為芒果在經過人體消化後不會產生酸根。不是帶酸味的就是酸性水果，一般的酸性食物含糖類、脂肪較多。比如糖果、澱粉類食物。鹼性的食物一般含有較多的金屬元素，比如鈣、鉀、鈉、鐵，之類的元素。一般的鹼性的食物有:海帶、紫菜一類的海產品，茶葉咖啡也是鹼性的。還有一些平常吃起來比較酸的水果也是鹼性的。比如像橘子、山楂、芒果，這些吃起來酸的水果，就是鹼性的。
