石榴裙的歷史可以追溯到南北朝時期。南朝梁元帝在他所作的《烏棲曲》中有芙蓉為帶石榴裙這樣的描述，可見當時就有石榴裙，這是石榴裙的最早文字記載。
李白曾經這樣作詩提到石榴裙：移舟木蘭棹，行酒石榴裙。白居易也曾經提到石榴裙：眉欺楊柳葉，裙妒石榴花。杜審言曾經這樣描寫美人：紅粉青娥映楚雲，桃花馬上石榴裙。唐人小説描寫女主人公的服飾時也不時提到石榴裙。石榴裙在唐代是流行的俏麗裙裝。因為石榴裙的嬌美與流行，這個詞逐漸成為美人的代名詞。
石榴在中國是吉祥物，在很多古代建築、節慶飾物上我們都可以看到石榴的圖像。石榴有多子多福的吉祥含義，古人稱它為千房同膜，千子如一。古代男女結婚時，他們新房的案頭或者結婚的其他場所經常擺放着切開果皮、露出紅籽的石榴。在其他節慶日子中，人們有時也會擺放石榴，以此寓意安康吉祥。
拜倒在石榴裙下是一個常見的術語，用來描述男人對浪漫女性的崇拜。這句話裏的石榴裙畫是關於明皇和楊貴妃的。據説楊飛非常喜歡石榴花。唐代天寶時期，唐明帝喜歡在秀嶺、王母廟等華清湖以西的地方種石榴。當石榴競相綻放時，浪漫的皇帝卻在紅而辣的石榴盛宴中綻放鮮花。
