大蝦怎麼炒好吃

主料：蝦300克、洋葱1個、青椒1個。輔料：食用油適量、乾紅辣椒適量、大蒜適量、花椒適量、生薑汁適量、醬油適量、蠔油適量。

花椒大蒜和紅辣椒提前爆香。

放入處理乾淨的蝦。

翻炒一會兒變色。

放入洋葱。

加醬油、蠔油、食鹽、糖調味。

最後放入青辣椒，翻炒斷生出鍋食用。

烹飪技巧：

不喜歡辣的可以省略辣椒。