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食材:金福菇半斤、瘦肉一兩、葱葉適量、油鹽適量。
1.先將金福菇洗一洗。
2.撈出控水分,用手撕成兩半。
3.將瘦肉切成條。
4.將葱花切成圈。
5.熱鍋,倒入花生油加熱,放肉絲煸炒。
6.肉變色後,放葱花炒一會。
7.放金福菇,加鹽,翻炒至熟。
8.出鍋裝盤就可以了。
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