八寶米煮粥用黃糖可以。超市八寶米各不相同（配料不同）但黃糖95%是庶糖，不像紅糖富含鐵、鈣等元素可與奶類起後應。黃糖是將甘蔗切碎碾壓成汁液去除雜質，小火熬煮6個小時，使水分慢慢蒸發。黃糖具有補虛、補血活血、保健以及護膚等功效。
黃糖的功效：
1、補虛：黃糖中含有葡萄糖，果糖等多種單糖和多糖類能量物質，為細胞提供能量，從而起到補虛作用。
2、補血活血：黃糖中葉酸和多種微量物質，能加速循環及增加血容量。還可刺激機體的造血功能增強，達到補血活血的目的，女性因體寒體虛導致痛經，適量吃黃糖可改善症狀。
3、保健：黃糖中含有電解質及維他命成分，調節組織間平衡細胞內環境的水液代謝，起到保健身體的功效。
4、護膚：黃糖中含有氨基酸及纖維素等營養物質，能保護和恢復真皮纖維結構，並能促進鎖水能力增強，為皮膚補充營養。
