大家要知道減肥不等於節食，很多人為了減肥都不敢吃麪食了，生怕吃了之後會影響到自己的身材，其實這樣的想法是不對的。並非所有的麪食都含有較高的熱量，只要能夠正確的選擇一些熱量低，還容易吸收和消化的麪食，在減肥過程中還是很不錯的，那麼減肥吃麪食哪些比較好？
乾麪類
建議：沒胃口，那就吃個涼麪吧！
小心！一般涼麪淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼麪甚至高達500~600大卡);所以，如果真想吃涼麪，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麪外，一般乾麪如麻醬麪、炸醬麪和炒麪，油脂含量也多多，不要吃太多。
附乾麪類減肥湯的選擇：很多人吃乾麪還習慣配一碗加了肉沫和油葱酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。
在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶、豆乾等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。
湯麪類
建議：青菜湯麪
看起來份量很多的湯麪，熱量其實比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃麪也可以很‘享瘦’。
建議吃湯麪時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。
湯麪類減肥湯的選擇：蘿蔔湯、赤小豆鯉魚湯、 冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯。
其他麪點
儘量避免食用油煎的麪食，例如鍋貼、煎包、餡餅或葱油餅等，因為這些烹調用油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統麪食想換個麪點吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好，總之，蒸的絕對比油煎的健康！
通過上面的介紹，大家對減肥吃麪食哪些比較好也都很清楚了。要想減肥還是需要掌握正確方法的，也要長期堅持下去，才能最終看到效果。此外改善飲食習慣也是很重要的，既要合理膳食，還要適當的運動，同時還要注意作息規律。
