想必很多人都知道黑芝麻了可是個好東西，不僅可以用來食用，同時還具有很補錯的美容功效.那些正在懷孕期間的準媽媽們適當的食用黑芝麻對自己的身體跟肚子裏面小寶寶的身體都有很大的好處，對於那些皮膚的健康狀況不好的人來説適當的食用黑芝麻能有效的改善肌膚的膚質.
以上所説的還都只是黑芝麻的其中幾種功效而已，但是黑芝麻可不能用來減肥.另外黑芝麻不但是可以直接的生吃還可以用來炒熟後加鹽或者是加糖來拌着吃.還可以跟其它的一些食物放在一起做成一種芝麻糖果來吃.
據營養學家分析：黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯.每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質.正因為黑芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩衰老及美容方面，起到了很大的作用.
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑.有習慣性便祕的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙.芝麻能滑腸治療便祕，並具有滋潤皮膚的作用.利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙.
早一杯黑芝麻糊，晚一杯核桃粉，保健作用好.尤其是中年白髮者，皮膚皺紋增多者，堅持一段時間，效果會相當不錯.
黑芝麻又稱胡麻子、脂麻.性平，味甘.醫療保健中有補肝腎，益精血，潤腸燥.用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脱髮、腸燥便祕.
既然黑芝麻有這麼多的好處那用它來做成的其它的食物也不會差到哪裏去，就像用黑芝麻做成的黑芝麻糊它的營養價值也是非常高的.而且還有可能會比黑芝麻的營養價值更高，因為黑芝麻糊裏面還添加了很多黑芝麻所沒有的成分.
