胡蘿蔔減肥瘦身原理：
胡蘿蔔含有豐富的維生素及鈣質，對美容與健康大有助益，這已經是不爭的事實。説得更準確一點，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天多喝一點胡蘿蔔汁，提高新陳代謝，自然地降低體重。
多喝胡蘿蔔汁減肥瘦身超有效
此外，胡蘿蔔還可以治療便祕，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行；一面調整身材，一面維持健康。再者，胡蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的慾望。有人甚至不限制飲食，也能利用紅蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。
自己準備一台榨汁機，每天給自己隨時備上胡蘿蔔瘦身果汁，越喝越瘦。
