飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象，每一種食物對身體的調理作用都是不同的，那麼吃胡蘿蔔會上火嗎？下面一起看一下。
胡蘿蔔的營養價值
1. 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2. 胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；3. 維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義；4. 胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，間接消滅癌細胞；5.胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
吃胡蘿蔔上火嗎胡蘿蔔被稱為是天然維生素補充劑，吃胡蘿蔔不會上火。
每種食物的營養價值都是不同的，只有搭配好飲食身體才能更加健康，上面就是對吃胡蘿蔔會上火嗎的介紹，這樣就能更好的改善身體。
