早餐是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源,如果沒有吃好早飯,攝取的營養不夠充分,就會使人無精打采,注意力難以集中,日久天長,你的身材就會發胖哦,所以吃好早餐很重要。
第一道早餐食譜:
脱脂牛奶一杯,烤全麥麪包兩片,番茄一個。
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯,從質量上來説,要有足夠的蛋白質,牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了從數量上來説,不少於一日三餐總量之30%。所以,早餐一定要吃好。
第二道早餐食譜:
銀耳蓮子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、麪包火腿各一片,做三明治一份,西餐裏叫三明治,中餐就叫肉夾饃。營養早餐應包括以下4種食物,最好不少於3類:
1.穀類食物——麪包、米飯(粥)或饅頭;
2.動物類食物——雞蛋最有效的瘦身產品或肉類;
3.牛奶或豆漿等大豆製品;
4.新鮮蔬菜和水果;
這一道早餐也充分滿足營養的要求,而且早上起牀很晚也沒關係,衝上一碗蓮子粥,然後去化粧或者忙其他,15分鐘後就可以吃了。
第三道早餐食譜:
小餛飩一碗,五香茶葉蛋一個,主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次是選含有豐富纖維素的食物,這樣才能做到“主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配”。
第四道早餐食譜:
紅糖麻醬花捲,豆奶,五香鵪鶉蛋,清拌萵筍葉,八寶醬鹹菜。
原料:全麥麪粉250克、酵母4克、清水140克、芝麻醬200克、紅糖150克。
做法:
1.酵母加一點水混合,靜置幾分鐘;
2.全麥麪粉加酵母水和清水混合成光滑麪糰,蓋保鮮膜,放温暖地方發酵至2倍大;
3.芝麻醬加紅糖混合均勻(芝麻醬裏的油也要放進去,否則太乾了);