不少人都有早上喝酸奶的習慣，甚至會將其當做早餐來食用，那麼早餐喝酸奶能減肥嗎？首先要意識到一點，空腹是不能喝酸奶的，不但不利於吸收和消化，還會對腸胃產生刺激性。因此即便是早餐喝酸奶，也最好是搭配一些麪包之類的麪食，或是飯後兩個小時再飲用，效果更佳。
飯後喝有利於吸收營養
一般來説，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶具有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌羣平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
相信大家對早餐喝酸奶能減肥嗎也都很清楚了，酸奶的減肥效果還是很不錯的，但是一定要掌握正確的方法。除了要選擇合適的喝奶時間，還要注意適量的攝入，不能當做普通的飲料來喝，而且在減肥方面，只有飲食結合運動才能真正的見效。
