人們對於巧克力的喜愛，不僅是因為它的特殊口感，還因為它具有對身體有益的各種功效，而女士們也不用擔心食用它會發胖，反而適量的食用可助於減肥。
説説巧克力的妙用
巧克力營養成分：
蛋白質、鈣、鎂和維生素B2;
一塊40克重的牛奶巧克力包含大約3克蛋白質，每日人體所需的核黃素的15%、鈣的9%和鐵的7%;
加入杏仁和花生的巧克力也相應增加了鈣、鐵和核黃素的含量。
巧克力完全健康檔案
適量食巧克力有助減肥
研究發現，並非所有的飽和脂肪都具有相同的作用，隨着巧克力中飽和脂肪供能百分比的下降，人的體重也會顯著減輕。
加強保護牙齒
牙科專家研究表明，巧克力可滯緩“脱礦化過程”———一種直接導致齲齒形成的活動。
可降低膽固醇
巧克力中所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性的作用，不升高亦不降低膽固醇;而軟脂酸可輕度降低膽固醇濃度。
