瘦是很多人都想達到的理想狀態，但是有些人在為了追求瘦的時候不斷的傷害自己的身體，通過節食，不科學的運動等方法來達到瘦，那麼到底吃什麼能減肥呢？如何減肥？哪種食物能減肥呢？下面大家就跟着小編一起來看看吧！
每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。
紫薯的吃飯也是有很多的，大家在煮飯的時候可以把它放在電飯煲裏面蒸，這麼吃營養不會流失還能達到瘦的目的。
紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康，因為在高温油炸過程中，很多營養成分遭到破壞。紫薯的營養價值有哪些你知道嗎？下面讓小編告訴你紫薯的價值和功效以及紫薯的做法。
紫薯做主食，消除自由基抵抗疲勞過去，常常在飯桌上出現的食材是紅薯，隨着花青素的加入，紫薯的出現漸漸在市場上走俏起來。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，紫薯作為紅薯的衍生產品，在這方面與紅薯有着異曲同工之妙。
對於一些十分想變瘦的小夥伴們來説，把紫薯當飯吃是一種很好的減肥方法，這種方法不會傷害我們的身體，想瘦的朋友們不妨試試哦！
營養學認為，紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基。
同時，紫薯中富含的膳食纖維能夠給人體補充足夠的能量，避免因能量不足導致的疲憊無力，秋季正好是薯類豐收的時候，適當吃點薯類食品對我們的健康有益無害哦。
也許有些人會想紫薯當主食真的可以嗎？不吃米飯對身體沒有害處嗎？那麼下面小編就會大家來介紹一下把紫薯當飯吃的好處到底有哪些吧！
薯類食物當主食，不胖反瘦紅薯和紫薯一直都因為吃起來非常香甜遭到減肥人羣的詬病，但實際上，將紅薯代替米飯作為主食不但不會長胖，反而更容易瘦！這是因為首先薯類食物原本熱量就比米飯低，其中含有豐富的膳食纖維，很容易增加人們的飽腹感，能夠用更少的能量讓人感到滿足，間接減少進食的量，而且膳食纖維多的食物人們也會不經意地多嚼幾下，而咀嚼往往容易刺激大腦神經中樞，讓大腦產生飽了的錯覺。
此外，膳食纖維也有助於保持腸道健康，緩解便祕，有助減肥。只是需要注意的是，對於一部分人來説，吃了薯類食物容易胃脹反酸，應當注意控制進食，也最好不要空腹將薯類作為主食來食用。
吃什麼能減肥
要想解決這個問題呢，我們先想一下我們為什麼要吃雜糧？
一般減肥推薦的主食都要求膳食纖維含量高一些。膳食纖維可以降低主食升高血糖的能力，可以促進腸道蠕動，可以減少蛋白質和脂肪的吸收率，所以對減肥有好處。而粗糧，豆類，根莖類中的膳食纖維素都比較豐富，精製米麪在加工過程中已經處理掉了大部分的膳食纖維，所以會推薦吃粗糧、紅薯啊這些。
另一方面，精製米麪的加工過程導致了很多維生素損失，尤其是維生素B族的丟失。而B族的主要飲食來源就是糧食。長期B維生素缺乏會引發很多問題，尤其是表現在皮膚上的問題潰瘍，比如口角炎。
當我們不想吃雜糧的時候，就想辦法彌補一下精製米麪的缺陷嘍。
1可在煮大米的時候混合雜糧
比如小米，紅豆什麼的一起煮，這樣就可以增加一定的膳食纖維，豐富維生素的種類。不過要注意豆子類的不容易煮熟，最好是提前把豆子泡一晚或者煮半小時，再放進大米里面一起燜。
2吃精緻碳水的時候伴着蛋白質
蛋白質也可以幫助延長胃排空時間，還可以幫助降低升糖指數，抑制餐後血糖的上升，還會促進胰島素分泌。那怎麼吃呢？就是大米飯拌着雞胸肉啊，牛肉啊，一起吃。
3吃的時候伴着脂肪
對餐後血糖也有一些抑制作用，但是對升糖指數的降低作用不夠明顯。而且脂肪的熱值超高，一不小心總熱量就會爆表，所以不是非常建議。
4吃的時候配綠葉蔬菜
強行加入不可吸收的膳食纖維，降低吸收率，同時也可以降低胰島素反應，對健康非常有好處。一般綠葉蔬菜的膳食纖維含量要更豐富一些。
5增肌：運動前後需攝入大量簡單碳水
對於想增肌的人來説，運動前後需要攝入比較大量的簡單碳水化合物。增肌需要快速增高血糖，促進胰島素分泌，減少肌肉分解。此時，升糖指數高的米飯麪條就變得非常合適，而且不需要配其他東西吃。不想長肌肉的妹子們可不要跟着瞎吃哦。
6還有一樣神奇的東西叫做抗性澱粉
這一類的澱粉吃進去消化吸收率很低，而且還抗餓，所以減肥時候推薦吃抗性澱粉。抗性澱粉在大米飯和土豆裏有很多，但是要先煮熟，再放涼，抗性澱粉才會出現。所以大米飯放涼了吃，有利於減肥。
7力量訓練：飲食控制不必那麼嚴格
力量或者耐力訓練都可以讓你對飲食的控制不必那麼嚴格。循環抗阻訓練和耐力訓練可以增強糖耐量，可以增強胰島素敏感性，也就是增強人體對血糖的處理能力，更能調節脂肪代謝的過程。所以當你有規律的訓練時，吃大米飯還是吃紫薯就隨你喜歡了。
秋季減肥妙招
1、多吃含鈣的食品
這是絕大多數人會忽視的快速減肥方法小妙招。含鈣食品不僅可以強健骨骼的生長，而且對減肥也有一定的好處，鈣質品可以阻止脂肪被腸道吸收，令它快速排除體外。另外一點是因為，當我們在減肥時，身體也會相應的減緩消耗熱量的速度，這就是為什麼你少吃了，但是體重卻沒變化的原因，而攝入鈣質則可以打破這個規律，增加身體燃燒脂肪的代謝率，自然減肥效果能事半功倍。
2、食用富含“鉀”的食物
暴飲暴食會使身體儲存過多的水分導致浮腫，接着身體的老廢物質便會堆積，而容易形成橘皮組織。多攝取胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等富含鉀離子的食物，可以促進身體的水分代謝，讓多餘的水分以及老廢物質排出。但是要注意不能因為水腫就不喝水，多喝水也是必須要注意的一種減肥方法小妙招，能幫助代謝，特別是運動前中後的水分補給非常重要。
水是燃燒脂肪，鍛鍊肌肉以及避免身體脱水的重要原料之一，建議運動前兩到三小時可以開始慢慢喝水500c.c，讓身體在運動時已有足夠水分;運動中建議每10到20分鐘補充200c.c水分，若流汗量大可改補充低糖運動飲料;運動後再多喝水500c.c，慢慢喝且喝温水效果佳。
3、調整熱量攝取
調整熱量攝取這種減肥方法小妙招是大家都知道的。一般女性每日所需的熱量是1600~1800大卡、男性約1800~2300大卡，但大吃後的隔天要讓身體的脂肪與醣類以能量的形式被消耗掉，因此要降低約1/3的卡路里攝取量，但千萬不要以斷食或是極端控制卡路里的方式，讓身體處於飢餓狀態，反而會造成脂肪堆積的反效果。
4、運動前要注意合理飲食
許多人喜歡空腹運動，其實捱餓運動反而會加速消耗肌肉裏的蛋白質，因此建議在運動前三十分鐘至一小時，來份低升糖指數輕食，避免血糖快速上升又可以提供運動所需的能量。如可選用燕麥片、地瓜、南瓜等富含纖維質的低升糖指數的主食，搭配茶葉蛋、無糖豆漿等低脂又富含蛋白質的輕食，但是這種減肥方法小妙招需要注意吃五到六分飽即可。
5、運動後注意補充蛋白質
研究發現，運動後60分鐘內補充適量蛋白質輕食，反而不會讓你變胖，還可以幫助修補肌肉組織，加速恢復體力，還能提升基礎代謝率幫助消耗熱量。因此，小編建議運動後已回覆正常心跳時，選用堅果、雞胸肉、水煮蛋或高蛋白飲品等，搭配高纖食物，如各式蔬菜，雜糧麪包或一份水果，吃五到六分飽即可。
結語：減肥是有技巧的，並不是説一天兩天不吃飯，多運動就能達到的，有些減肥方法雖然能幫你瘦下來，但是還是會反彈，那麼對於想變瘦的朋友們，不妨看一看上述小編所介紹的減肥方法吧！希望能夠幫助到你哦！
