有事情早上起來我們總是覺得嘴裏苦苦的，有些人也經常感覺到口臭，不過，有人卻説自己嘴裏總是感到甜甜的等的，這些口中的味道和我們身體是不是有關係呢？其實，我們確實能夠從口中酸甜苦辣判斷出身體狀況，同時五味也對着五臟，下面我們就來詳細瞭解下吧。
如何從口中酸甜苦辣判斷身體狀況
我們能夠通過自己的味覺感覺到酸甜苦辣，如果你生病了，那麼你可能吃什麼都感覺不到味了，除了這個，也有的時候，就算你什麼都不吃，卻還是覺得口苦、口甜、口鹹等，專家説，這可能就是你身體患有什麼疾病的原因。
口苦
口苦，是指口中有苦味。多見於急性炎症，以肝、膽炎症為主，這常與膽汁的代謝有關。口苦還可見於癌症。美國醫學家德維斯醫生還發現，癌症病人喪失對甜味食物的味覺，而對食物發苦的感覺與日俱增，這與病人舌部血液循環障礙和唾液內成分改變有關。中醫認為，口感苦者，常兼有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、大便乾結、舌質偏紅、苔薄黃、脈象弦數等症，多為肝、膽有熱所致;口苦者，常兼有寒熱往來，心煩喜嘔、胸肋苦滿、默默不欲食、小便赤黃等症，多為膽熱上蒸所致。
口甜
口甜，指口中自覺有甜味，又稱“口甘”。此時即使飲白開水亦覺甜，或甜且帶酸。口甜常見於消化系統功能紊亂或糖尿病患者，前者是因為消化系統功能紊亂引起各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的澱粉酶含量增加而感覺口甜，後者則由於血糖增高，唾液內糖分亦增高，覺得口中發甜。中醫認為，口甜多為脾胃功能失常所致。臨牀上分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣陰口甜，前者多因過食辛辣厚味之品，滋生內熱或外感邪熱藴積於脾胃所致，表現為口甜而渴、喜飲水、多食易飢，或脣舌生瘡、大便乾結、舌紅苔燥、脈數有力等;後者多由年老或久病傷及脾胃，導致氣陰兩傷、虛熱內生、脾津受灼所致，表現為口甜口乾而飲水不多、氣短體倦、不思飲食、脘腹作脹、大便時干時軟。
口酸
口酸，就是感覺嘴裏有酸味，如果是這樣的情況的話，可能就和胃炎和胃及十二指腸潰瘍疾病有關係。中醫覺得，口酸多為肝膽之熱侵脾所致，常常會感到胸悶脅痛，噁心、食後腹脹、舌苔薄黃、脈弦等症狀。
口辣
口辣，是口中自覺有辛辣味或舌體麻辣感。常見於高血壓、神經官能症、更年期綜合徵及長期低熱者。因為辣味是鹹味、熱覺及痛覺的綜合感覺，所以自覺口辣的病人舌温可能偏高，口辣的病人舌粘膜對鹹味和痛覺都較敏感。中醫認為，口辣多為肺熱壅盛或胃火上炎所致。常伴有咳嗽、咯痰黃稠、舌苔薄黃等症狀。
口鹹
口鹹，是自覺口中有鹹味，猶如口中含鹽粒一般，多見於慢性咽喉炎、慢性腎炎、神經官能症或口腔潰瘍。中醫認為，口鹹多為腎虛所致。如伴有腰膝痠軟、 頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細數等症狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，稱之為“腎陰虛口鹹”;若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻多、舌胖脈沉細等 症，屬腎陽不足，腎液上乘，稱之為“腎陽虎口鹹”。
口淡
口淡，指口中味覺減遲、自覺口內發淡而無法嚐出食物滋味，多見於炎症的初起或消退期，而以腸炎、痢疾以及其他消化系統疾病為多見。除此之外大手術後的恢復階段、內分泌疾病及長期發熱的消耗性疾病、營養不良、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質及熱量攝入不足的病人，也常有口淡感，因為這類疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口淡無味。另外，口淡無味、味覺減弱甚至消失，也是癌症病人的特徵之一。
所以，如果老年人感覺到不知道什麼原因嘴裏就突然沒有味道，或者減弱或消失的話，這時候我們就要小心可能是癌症的信號了。
當然，這要同老年人味蕾退化、牙齒殘缺不全(即使裝了假牙，也因頜骨有不同程度的萎縮)使咀嚼不充分，甚至囫圇吞嚥，食物不能和味蕾充分接觸導致食不知味的情況區別開來。中醫認為，口淡無味，飲食不香，多屬病後脾胃虛弱，運化失健。常伴有食慾不振、四肢無力、胸脘脹滿、舌淡苔白等症狀。
口澀
口澀，指口中自覺有一股澀味，常見於神經官能症或通宵未眠者，一般只要調整好睡眠時間，必要時用點鎮靜劑即可消除口澀。但需注意，有些惡性腫瘤，尤其到晚期，多有味覺苦澀。
口香
口香，指口中自覺有一股香味，如水果香味，多見於糖尿病(消渴症)的重症。應即刻進醫院檢查，明確診斷，進行治療。
口腔異味，是你身體發出一種警報，如長時間嘴裏酸酸的，可能與你的肝臟失調有關;如口中出現麥芽糖甜味，身體發出信號，在提醒你要注意養護好胃;若你口中出現苦味，説明你的肝膽鬱熱，或心火過重。
酸甜苦辣鹹護身體不可少
生活五味陳雜，生活中我們會嚐盡酸甜苦辣鹹。這四個字在不同的事物中有不同的含義，在食物中的我們會品嚐到酸甜苦辣鹹，在生活中我們有酸甜苦辣鹹五種不同的感受，那麼在養生上，酸甜苦辣鹹又有什麼作用呢？它們代表的不是味道，也不是人生的感悟，代表的是五種不同的功效，保護我們的身體健康。下面就由小編給大家介紹一下酸甜苦辣鹹帶給大家身體健康的不同功效。
酸
酸可促進食慾，有健脾開胃之作用，並可增強肝臟功能，提高對鈣、磷的吸收。醋酸還有解毒、殺菌之功能。但食多則會引起消化功能紊亂。
甜
吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒的功能。但食之過量，不僅會引起血糖升高，膽固醇增加，使人發胖，還會造成體內鈣及維生素BI的缺乏。
苦
苦味有解除燥濕、利尿和益胃之功能，可促人嘔吐，藉以排出體內滯水。但過苦則會引起消化不良等症。
辣
辣味食品能刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，並能促進血液循環和肌體代謝，祛風散濕，使循環暢通。但食之過多，則會影響胃黏膜，並使肺氣過盛。凡患痔瘡、肛裂、胃潰瘍、便祕、神經衰弱、皮膚患者，都不宜多吃辣椒。
鹹
食鹽的主要作用是調和正常水鹽代謝。此外，鹽還能軟化體內酸性腫塊，在大量脱水時，補充鹽可防微量元素缺乏。但日食過多，則會增加腎臟負擔，誘發高血壓。因此，腎病、心血管疾病患者不可多吃。
以上的酸甜苦辣鹹不僅給我們的口感帶來了享受，同時也保護了我們的身體。但是，任何事物都有一個度，因此不應該多食，多食對我們的身體會帶來危害。適當的品嚐五味，增強身體健康。
五味養五臟
我們的日常飲食中，有酸，甜，苦，辣，鹹五味，五味養我們的五臟。人們的口味也有千差萬別。醫院養生認為，為了我們的身心健康，各種味道的食物都應該均衡進食。
甜
中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸
中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子，均富含維生素C，可防癌、抗衰老，防治動脈硬化。
苦
古有良藥苦口之説。中醫認為“苦生心”，“苦味入心”。苦味具有除濕和利尿的作用。如苦瓜，常吃能治療水腫病。
辣
中醫認為，辣入肺。有發汗、理氣之功效。人們常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣為主的食物，這些食物中所含的“辣素”既能保護血管、又可調理氣血、疏通經絡。經常食用，可預防風寒感冒。但患有痔瘡便祕、神經衰弱者不宜食用。
鹹
為五味之冠，百吃不厭。中醫認為“鹹入腎”，有調節人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之後宜喝適量淡鹽水，以保持正常代謝。
結語：身體是我們自己的，我們可以從各種小細節看出身體的情況，就連口中酸甜苦辣都能夠和身體有關係。同時，大家也要知道，五味養護五臟的哦。我們對於自己的情況看看自己以後該如何飲食。
