過午不食相信很多人都是聽説的，這是古代佛教的人們留下的話語。而現在很多人都在用過午不食減肥法來減肥。但是過午不食是否有科學依據呢？是否是健康的呢？今天小編就為大家詳細的介紹一下過午不食的好處、壞處、危害以及過午不食減肥法。
目錄
1、過午不食簡介 2、過午不食的壞處
3、過午不食減肥法 4、過午不食減肥法的害處
5、過午不食減肥法對女性的危害
6、過午不食會對身體帶來長期不良影響
7、過午不食太極端 8、過午不食的好處
過午不食簡介
過午不食，是佛陀為出家比丘制定的戒律。在律部中正確的説法叫“不非時食”。也就是説不能在規定許可以外的時間吃東西。這個時間就是在太陽到正中午後，一直到次日黎明，這段時間是不允許吃東西的。但是身體有特殊需要的除外(例如病人)。正中午指的不是中午十二點，是以太陽升到正中天為準。而不允許吃的喝的還有很多詳細的劃分，這裏就不多説了。
佛教釋義
佛教認為：清晨是天食時，即諸天的食時;午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時;日暮是畜生食時;昏夜是鬼神食的時候。
如本法師着《佛學問答》寫道：過午不食的好處極多，是故佛陀制定之。
一、食慾少，能減低男女愛慾之心。
二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息。
三、易入禪定(梵語dhyana)。
四、有更充裕的時間可修行悟道。
五、欲得解脱(梵語vimokso)，食慾必然淨化故。
六、三世諸佛皆依過午不食。
持過午不食有如上所述之好處，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恆，即可得到持午之功德與利益，無有限制。
文章出處
《舍利弗問經》
佛在《舍利弗問經》中説：“諸婆羅門，不非時食，外道梵志，亦不邪食。”是故佛制諸比丘弟子不可非時受食。然而經過了正法、像法時期，到了明朝末年，已每況愈下，蓮池大師在《竹窗隨筆》中亦談及：“越地安禪，夜作齋，名曰放參飯，競為侈靡，勝於午齋，相沿成習久矣！”
不非時食，是佛陀與其弟子每天正命而活的方式，具體原因在律部中多有闡述，包括因為阿難跟其他比丘出去，吃完中飯吃晚飯，回來很晚，被別人喝斥，迦葉雷雨天晚上進城乞食，被孕婦突然看見以為遇鬼流產等等原因，於是佛陀制定了晚上不可以再乞食吃飯的戒律。而且食而知足知量，是對個人減少欲求的一種修行。這種方式在開始的時候，身體會有一定的不適應，慢慢也就習慣了。但是如果確實產生了對身體的傷害，還是正常吃飯就可。在家人不必跟出家人一樣，否則就出家修行了，畢竟這是出家戒律。在家人可以持守八關齋戒，其中也有不非時食一條。在特定的日子裏好好持守就可以了，而比丘的出家戒律對在家人是不適合的。
過午不食叫做齋，持齋就是受持齋法而不違越。
釋氏要覽曰：“起世因本經雲：‘烏脯沙陀，隋言增長，受持齋法，增長善根故。’佛教以過中不食名齋。”
大日經曰：“愚童凡夫猶如羝羊，或時有一想法生，所謂持齋。”
真言宗所立十住心的第二為“愚童持齋心”。
《破相論》
關於持齋的功德，達摩祖師在其《破相論》中説：“持齋者，當須會意，不達斯理，徒爾虛功。齋者齊也，所謂齊正身心，不令散亂。持者護也，所謂於諸戒行，如法護持，必須外禁六情，內製三毒，殷勤覺察清淨身心，瞭如是義，名為持齋。食有五種：一者法喜食，所謂依持正法，歡喜奉行;二者禪悦食，所謂內外澄寂，身心悦樂;三者念食，所謂常念諸佛，心口相應;四者願食，所謂行住坐卧，常求善願;五者解脱食，所謂心常清淨，不染俗塵。此五種食，名為持齋。若復有人，不食如是五種淨食，自言持齋，無有是處。唯斷於無明之食，若輒觸者，名為破齋。若亦有破，云何獲福？世有迷人，不悟斯理，身心放逸，皆為諸惡，貪慾恣情，不生慚愧，唯斷外食，自為持齋，必無是處。”
《佛教常識答問》
趙樸初老居士在《佛教常識答問》中寫道：按照佛制，比丘午後不吃食物。原因有兩個：1、比丘的飯食是由居士供養，每天只託一次缽，日中時吃一頓，可以減少居士的負擔;2、過午不食，有助於修定。這個制度，今天南方國家仍普遍實行。最嚴格的只喝白水，連牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午後可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我國漢族禪宗僧人從古有自己耕種的習慣，由於勞動的緣故，晚上非吃東西不行。所以在多數寺廟中開了過午不食的戒，但是被視為“藥食”，但持過午不食戒的僧人為數也仍不少。
《佛學問答類編》
李炳南老居士在《佛學問答類編》中寫道：佛家雖有日中一食之制，能守者遵之，不能者任之，並非每一教徒，皆得如是，安有強難。即經受菩薩大戒者，條文亦限六天，惟知其益者，及明白衞生之理者，多自動常守一餐，此其一。宇宙之大，事理萬端，似不應以中國有無分善惡。中國古有殺人殉葬之事，今可從乎？況一餐為貴，中國古實有之。按禮記禮器篇，在以少為貴一章中，有“天子一食諸侯再大夫士三食力無數”之文，注者大意，謂位尊者德盛，其飽以德，不在於食味。噫！自打倒孔家店，中國文化全湮矣，此其二。
過午不食的壞處
過午不食是佛教的東西，是指在過來某一個時間後就不在吃東西，但是食物是我們獲取營養的最重要的途徑，所以過午不食必然存在一定的壞處，下面就跟隨小編來看看吧！
過午不食的壞處有哪些，僧人中有過午不食的説法，但是對於這個要求，許多養生人士對此提出了異議，過午不食的壞處有許多。過午不食的壞處有哪些，小編總結了各界人士對過午不食的壞處的説法。總的來説，過午不食的壞處有以下幾點。
應該因人而異
專家分析：“過午不食”更多是從修行的角度來説，作為養生方式應該因人而異，不可盲目照搬。廣西中醫學院教授、廣西營養學會副理事長馬力平説：“一日三餐久經考驗，符合人體規律，不可隨意打亂。”
晚飯不會轉化為脂肪
專家分析：北京中醫藥大學營養學教授周儉表示，如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔，減少熱能堆積，似乎還有些科學性。不過若能做到恰當的飲食，合理地運動，即使吃晚飯，也不會堆積脂肪。因此，大家沒必要太走極端。
飢餓可能引發低血糖
專家分析：“這個説法不太科學。”馬力平指出，人體飢餓時，細胞也處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。
飢餓狀態下器官分泌消化液處於封閉狀態
專家分析：馬力平説：“這個説法實在離譜。”她表示，進食才會刺激消化腺分泌大量消化液，人體在飢餓狀態下，器官分泌消化液的功能相對處於“封閉”狀態。從口腔來講，咀嚼食物時，才會大量釋放唾液;食道也會隨之釋放一些黏液，有助於食物順利進入胃中;胃開始加快蠕動，產生消化酶;接下來，十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫師鍾民指出，不吃晚飯胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。
相較而言，吃晚飯比不吃晚飯要健康，佛教過午不食的壞處不是沒有，我們晚餐可以多吃些蔬菜和粗糧，而不應該“過午不食”。
過午不食減肥法
對於減肥人士來説，過午不食減肥法是比較有效的，也是人們比較喜愛的一種減肥方法，那麼到底什麼是過午不食減肥法呢？下面小編就為大家介紹一下吧！
減肥原理
體內攝入過多的碳水化合物不會轉化為脂肪，但是會影響脂肪的燃燒，而且還會破壞腦下垂體體重調節中樞，很容易導致人體發胖。因此減少碳水化合物的攝入，就會使得破壞腦下垂體體重調節中樞慢慢地恢復，有助於減肥。我們攝入時候後3-4小時內是飽食期，飽食期後12-16小時是空腹前期，48個小時就進入空腹期。而在飽食期中，人體的血糖會上升，分泌大量的胰島素，造成脂肪細胞囤積，在空腹期的時候，血糖會慢慢地下降，增加瘦激素分泌量，從而達到減肥的目的。
目前最新的研究顯示過多的碳水化合物並不會轉化成脂肪，而是阻礙脂肪的燃燒.除此之外會破壞腦下垂體體重調節中樞， 使人容易復胖.若減少碳水化合物攝取一段時間，破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復，此時就不易復 胖。但也存在一些不適宜症狀，我們可以選擇健康減肥食品來替代，適量進食以保證我們的基本營養供應。
過午不食減肥法3點後不進食就是利用空腹前期，使瘦激素作用的時間延長達到減重效果，另外減少碳水化合物的攝取，使破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復，轉化為不易復胖的體質.
早餐：(進食)飽食期。
午餐：(進食)飽食期——胰島素分泌下降——飢餓感產生。
空腹期：(不進食)飽食期——進入燃燒脂肪期。
如：早上8點吃飯，11點——12點進入飽食期——飽食期身 體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素)。
12點半為午餐時間，則12點半——下午3點——4點再次進入飽食期。
凌晨3點——6點進入空腹前期因血糖開始緩慢下降。
早上8點進入空腹期 蛋白質會開始耗損(不過這個時期大多人已經開始或者吃過早餐了)。
飲食原則
一日二餐：早餐吃好，午餐吃飽，不用擔心吃的太多，以飽為原則。
午後禁食：吃過午餐2-3小時後就不要進食，但可以喝水，咖啡，茶，及低熱量的飲料。
食物比例：碳水化合物：蛋白質：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4為蔬菜水果，1/4為澱粉類食物。蛋白質以植物性為主，植物性蛋白質：動物性蛋白質=2：1。
低熱量水果：如果晚上真的很餓，可以吃少量。
培養熱量視覺：油亮、香味濃、口味重、動物性食物、有酥皮、炬烤
減肥前準備工作
1.買一個簡單的計步器。
2.買一個有刻度的半透明水壺。
3.準備1~2星期份的水果， 2~3種 可久放為佳。
4.買一瓶綜合維他命及高效B羣。
6個妙計幫你度過最難熬的前2周
1.減種目標明確。
2.與朋友一起做。
3.怕餓，那就早午餐多吃點。
4.偶爾HAppY DAY。
5.難熬時吃2片蘇打餅乾、1杯健怡可樂(無糖可樂)。
注意事項
1、每天早上在早飯前喝一大杯温水，裏面可以加點鹽;一天喝水的量也別少過8杯，喝茶可以選擇上午和下午喝，這樣有助於腸胃消化，又增加飽腹感另外選擇一些可以幫助排油減肥的茶飲會更好，像荷葉茶、玫瑰花草茶等這些草本植物，這些茶不但增強身體腸道蠕動、改善便祕，同時還可以提神醒腦，而且長期的飲用也不會有副作用的產生。
2、早飯要吃飽，也要吃好，重要的是營養搭配。囡囡也是每天根據不同的喜好營養來搭配，最愛的搭配就是雞蛋+酸奶了。
3、午飯要儘量少吃，如果剛開始你受不了一下減少很多食量，可以少吃一點主食。在最初減肥的2-3天，實在是忍受不了飢餓，所以午飯會吃點米飯。後面慢慢適應之後就直接斷了主食，以湯水、水果為主。即使是吃菜也是以少油少鹽的青菜為主，魚類最好用清蒸。
4、下午太餓可以自己備一點酸奶或者水果(5點鐘前吃完)。還有個訣竅，當你實在萬不得已吃了什麼零食的話，記得一定要多罰自己一口氣喝掉一整杯水。我用的最多的就是隻喝檸檬水，可去水腫。
過午不食減肥一週食譜
週一
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：綜合冷盤、番茄、咖啡。
週二
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：水果色拉、不論加多少種水果都可以。咖啡或茶一杯。
週三
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：鮪魚或其它魚色拉，檸檬汁或醋佐料，葡萄柚或西瓜，咖啡或茶一杯。
週四
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：兩個蛋，番茄，一片烤麪包，咖啡或茶一杯。
週五
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：綜合奶酪片、蔬菜、一片烤麪包，咖啡或茶一杯。
週六
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：水果色拉、咖啡或茶一杯。
週日
早餐：半個葡萄柚、一片烤麪包、咖啡或茶一杯。
午餐：冷或熱火雞或雞肉，蕃茄、胡蘿蔔、包心菜或花椰菜，葡萄柚或應市的水果，咖啡或茶一杯。
過午不食減肥法的害處
很多女性愛美都想要有好的身材，由於不知道正確的方法，使得減肥後易反彈，對身體很不好，過午不食就是通過節食減肥，意思就是過了中午就不吃飯只喝水或吃點乾果，以達到減肥的目的。然而，過度的節食減肥，容易引起內分泌紊亂，胃病，月經不調等問題，想要好的身材，這無可厚非，愛美之心人人都有，但是如果因為減肥而損害身體健康，這樣就非常不好了。
每一種減肥方法都不是完全對身體有利的，過午不食也一樣，只有在方法正確的前提下，再堅持，才可能達到預期的效果，過午不食雖然是很被人們推薦的減肥方法，但是也需要大家來了解過午不食的壞處。
一般考慮，過午不食是不利於健康的，因為過度的節食減肥，容易引起內分泌紊亂，月經不調等情況，建議健康減肥才好，不是不吃，要每天要少吃多餐，多吃水果以補充每天所需的維生素，還要控制每天的飲水量，最重要的還要適量運動鞏固減肥成果。減肥是一個艱苦漫長的過程，重在堅持。
另外可以多吃些以下食物：玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋葱、甘薯七種常見的食物可以促進我們身體進行新陳代謝，具有很好的保健功能。
過午不食其實沒有什麼危害，還可以減肥。但是要喝水也可以喝茶，偶爾吃些零食也可以，不會影響減肥的。晚飯吃水果偶爾幾次就好，但是不能每天，這樣會營養不良。也要喝一些湯，對身體也有好處。合理飲食，身體倍棒。
過午不食雖然是起源於佛教，一般如果堅持的話，效果還不錯。但過午不食不是什麼都不吃，而是要少吃，當身體已經開始感到不適，頭暈乏力時，就一定要補充一些東西，補充能量，不可為了減肥連身體都不顧，到時候臉色不好，還有一身的病，完全背離了當初想要變美的初衷。所以大家在減肥時，一定要採取正確且科學的方法，正確辯證的看待過午不食。
不適人羣
(1)低血糖或低血壓病人。
(2)年齡太大者。
(3)糖尿病有在使用胰島素者。
(4)腎臟病病人。
(5)病態性肥胖者。
(6)有家族胃病史或有胃病史的人。
過午不食減肥法對女性的危害
減肥可以説是一個永遠伴隨着女性的話題，不管到什麼時候説要減肥的女性都不會少的，不管是真的肥胖想要減肥的人，還是為了追求骨感美減肥的女性都不在少數。對於肥胖人羣來説，減肥的好處很多，不僅對於身體來説好，而且購買衣服方便也能恢復自信了。只是減肥的人不少真正減下來的人卻很少。減下來又反彈回去再減再反彈這樣子減肥的人真的不少，到最後也就是徹底的放棄自己了。要知道減肥是要一鼓作氣的不能放棄不然會越來越難減的。
現在關於減肥方法是越來越多了，像什麼蜂蜜水減肥法，過午不食法，21天減肥法等等方法。説起這些方法其中不少人已經去嘗試了。可是真的好用嗎？我在這裏説一句，這些減肥法雖然可能會在你的身上出現效果，但是反彈速度是很快的。而且這些減肥法都是很傷害女性身體的。現在網絡上過午不食減肥法火爆的不行，但是關於它的危害大家真正的瞭解又有幾個人呢？
危害一：胃病纏身
過午不食減肥法顧名思義就是過了中午便不再吃東西，很多人認為這樣的方法減肥很不錯，實際上這樣的方法對身體的傷害非常大。人之所以一天三餐不是四餐也不是二餐一餐那是因為人們一天必須要吃三餐才能滿足身體營養的需求。如果過了中午就不吃東西了，先不説晚上大家會很飢餓，你可以想象下午晚上這麼長的時間不吃東西，胃部會因為飢餓而收縮，就會讓人覺得胃很疼，很多人覺得沒什麼事情挺過去就好了。那麼我可以告訴你如果你堅持用這樣的方法胃病是遲早的事情。胃病引起的原因之一就跟飲食有關係，而且胃病得上後如果不好好護養就會從急性變成慢性也就會伴隨着你一生，時不時犯胃病的滋味相比有這樣的經驗的人一定知道。
危害二：內分泌紊亂
內分泌紊亂可是個需要女性注意的問題，很多人再用了過午不食減肥法後發現月經不正常了這就説明你的身體可能已經出現內分泌紊亂的現象。女性內分泌紊亂會導致女性月經不調，嚴重的還會導致女性不孕等等各種疾病，所以説千萬不要讓自己有內分泌紊亂的現象。減肥雖好但是也不能傷害身體對不對。
危害三：反彈危害
過午不食減肥法雖然在某種意義上是可以減掉體重的，但是隻要你恢復正常的飲食就會很快的反彈回來，很快不是一個月兩個月而是你恢復飲食之後立刻就會反彈，很多人反彈了立馬又過午不食。很多人並不知道如果減肥反覆反彈，那麼就會越來越難減，而且還會讓你的皮膚出現鬆弛的現象，最重要的是你不可能保證一輩子過午不食吧，那也就説你恢復飲食就有可能反彈，然後你再去過午不食，你真的覺得這樣的減肥方法好嗎？
最後還是要説一句美麗固然重要，但是一定要在身體好的情況下你才能享受美麗不是嗎？
過午不食減肥方法：瘦身不瘦胸
過午不食是很熱的減肥方法，而它的效果也是值得肯定的，但是最近有些MM反映説過午不食的減肥方法最後瘦下來的是胸而不是腰！對於MM的這種疑惑，我們從多方面研究發現，這種情況不是必然而是屬於沒有正確掌握過午不食的方法而導致的哦。先看看網友的案例，然後我們看看正確的過午不食減肥法。
案例：偶是從8月份開始實行過午不食的，體重也是從原來的98斤到現在是88斤了(昨晚剛稱的)。可是高興之餘我發現，瘦得不均勻怎麼辦？我的胸部縮水了很多，腰上的肉只瘦了一點，但是討厭的是我屁股跟大腿上的肉肉幾乎沒掉。
我早飯午飯是吃的，就是會刻意少吃豬肉的，但是都是吃得飽飽的。午飯後就不吃了，只喝水。就這樣。這麼瘦法怎麼辦啊？各位JMS幫幫忙啊！
專家解析
過午不食減肥法一直都很受熱捧。不過因個人飲食情況和體制不同，減肥效果也大不相同。一般的過午不食減肥法提倡下午五點後不進食(也就是提前晚飯的時間到五點前)，還是比較合理的。但有些網友為了追求減肥速度，實行苛刻的節食法，不吃晚餐，吃了午飯就不在進食，每天空腹時間將近10個小時，且不説減肥效果，這是不利於腸胃健康的。
同時，這樣做也不利於減肥塑形。長期處於飢餓的狀態，人體以為進入了饑荒年代，必然會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成文之一就是脂肪和膠原蛋白。胸部脂肪減少、皮膚鬆弛、胸肌流失， 而營養不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結締組織卻沒有隨之減少，因此胸部就變小變下垂了。
1、調整飲食結構
在飲食中減少澱粉的收入，多加一些優質蛋白，例如脱脂牛奶、大豆、豆腐、豆漿等，還要多吃蔬菜和水果。每天保證吃一個乒乓球大小的瘦肉。此外，下午五點前加一餐晚餐，即便是清淡地喝一些粥、吃一些水果和牛奶也好。
為了防止減肥時胸變小變下垂，應該配合高蛋白質食物，並輔助維生素A、B、C、E，礦物質鈣、鎂、鐵等，來供給胸部足夠的營養，以及維持平衡的激素水平，就能讓胸部飽滿堅挺。
多吃這些食物
高蛋白：魚蝦、禽肉、蛋、低脂奶製品、豆製品、堅果，是激素合成的基礎。
維他命A：椰菜及葵花籽油等，有利激素分泌。
維他命B：牛肉、牛奶及豬肝等，有助激素的合成。
維他命C：葡萄、西柚等，防止胸部變形。
維他命E：芹菜、核桃等，有助胸部發育。
另外，紅棗、山藥、桂圓、川芎等藥膳，都有活血、補血、補氣的效用，也有助於胸部更加飽滿。
2、配合一些有氧運動
一些可以鍛鍊到胸部的運動，特別是提胸運動，可以增加胸部肌肉、讓胸部看起來更飽滿，同時還有利於減肥塑形。特別推薦游泳、瑜伽和啞鈴操。
爬樓梯，簡單又省錢，但是，因為每棟辦公大樓幾乎都有電梯，大家搭電梯習慣了，怎麼可能還想爬樓梯呢！其實，爬樓梯有很多好處，可以消耗卡路里，另外，如果你在走樓梯時，每次踏兩個階梯，可帶動您的大腿及臀部肌肉羣，緊實您的臀部。
推牆
雙腿併攏，雙手撐在牆上，腿打直，臀部先向外伸展10秒，接着再朝牆靠近10秒，重複做，不僅可讓雕塑臀部曲線，也有收腹肚腩的效果，小腹會慢慢變平。 這個動作看似簡單，堅持下來，對身形的塑造有很大作用呢。輕輕鬆鬆就可以獲得翹臀和美背哦。
單獨靠不吃飯是不行的。要多項配合才行呢……不過大腿上的肉非常難減。我有個同學是這樣做的，看着是有些效果，你不妨試試。
1、飲食上：多吃蔬菜和瓜果少吃葷，魚蝦可以多吃點，早上吃五穀粥，中午要吃好，晚上可以不吃或6點前吃點粥或者疏果沙拉。
2、每天晚上40個仰卧習作(要堅持不懈，否則沒用的)，腿上和腰上要裹上保鮮膜，每天最低半個小時的運動。平時少坐着，多活動。
3、敲膽經可以使膽經的活動加速，將大腿外側堆積在膽經上的垃圾排出，能直接就會使臀部和大腿外側的脂肪減少。(膽經在大腿外側，有三個穴位。)
不靠節食怎麼能行了，雖説可以瘦，但是一旦你恢復正常的飲食馬上就會反彈的，所以小編建議你最好是節食+運動，至於你想減臀部和大腿最好的運動就是跳繩，每天堅持半個小時以上，MC期間除外哦。
過午不食會對身體帶來長期不良影響
很多減肥人士認為遵循“過午不食”的方法，就能夠達到減肥的目的。可是需要注意的是，這樣或許可以在短期內使體重下降，但卻不一定健康。
首先，通過“過午不食”即便是在短期內使體重下降了，但是由於身體有自調節功能，可能會增加胃腸對早餐和中餐食物的吸收率。使其更多的轉化為脂肪，在身體內貯存;其次，身體長期攝入的能量不足，影響維持心跳、呼吸等必要生命活動，會導致內分泌紊亂，最典型的表現為女性月經的改變;第三，機體會自動調低基礎代謝。其實減肥是為了把基礎代謝率增高，這樣才能把脂肪逐漸代謝出去，但是卻適得其反;第四，一餐的能量通常4-6小時機體消化完，長時間不進食會導致胃炎、消化性潰瘍和膽結石等疾病。
如果沒有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多很多，那麼，午餐消化吸收在傍晚18點完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個小時處於空腹狀態。
如果很不湊巧，我們中午吃得也不多，下午15點就消化完了，那麼我們的身體將有14個小時屬於空腹狀態。這麼長時間的空腹，會讓我們的身體認為是在鬧“饑荒”，從而主動進入飢餓狀態。
在飢餓狀態下，飲食攝入熱量將更容易被轉化為脂肪儲存。也就是説第二天的早餐午餐將更容易轉化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。
而通常所見的過午不食，體重會稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又會讓我們的代謝消耗降低，妨礙我們的減肥。
同時，這樣做也不利於減肥塑形。長期處於飢餓的狀態，人體以為進入了饑荒年代，必然會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成文之一就是脂肪和膠原蛋白。胸部脂肪減少、皮膚鬆弛、胸肌流失，而營養不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結締組織卻沒有隨之減少，因此胸部就變小變下垂了。
過午不食減肥法其實並不是一種全新的減肥方法，而是過度節食的派生物。就上面説來，過午不食法也不是一種科學的減肥方式，甚至還會對長期保持身材有很大的負面影響。在此，還是建議各位注意三餐飲食熱量分配的343或者442原則，切不可盲目使用過午不食減肥法。
切忌減重過快一個月減2斤比較科學
減肥是一個系統工程，要有恆心。快速減肥減下來的是脂肪、肌肉或者水分不能確定，如果減下去的是肌肉則會影響身體功能。科學減肥切忌減重過快，應循序漸進，一個月減2斤為宜。其次，應限制能量的攝入。進餐應遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則。晚餐要消耗的熱量比較少，因此晚餐應素一些、清淡一點，進食過多會增加胃腸的負擔，也會囤積更多的贅肉，不利於減肥。低血糖或低血壓患者、年齡太大者、糖尿病有在使用胰島素者和腎臟病患者應在醫生指導下科學減重。
過午不食太極端
説法一：古人提倡“過午不食”
專家分析：“過午不食”更多是從修行的角度來説，作為養生方式應該因人而異，不可盲目照搬。廣西中醫學院教授、廣西營養學會副理事長馬力平説：“一日三餐久經考驗，符合人體規律，不可隨意打亂。”
説法二：晚飯吃進太多熱量就會轉化為脂肪
專家分析：北京中醫藥大學營養學教授周儉表示，如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔，減少熱能堆積，似乎還有些科學性。不過若能做到恰當的飲食，合理地運動，即使吃晚飯，也不會堆積脂肪。因此，大家沒必要太走極端。
説法三：飢餓可促使吞噬細胞清理體內垃圾
專家分析：“這個説法不太科學。”馬力平指出，人體飢餓時，細胞也處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。
説法四：飢餓狀態下才能分泌大量消化液
專家分析：馬力平説：“這個説法實在離譜。”她表示，進食才會刺激消化腺分泌大量消化液，人體在飢餓狀態下，器官分泌消化液的功能相對處於“封閉”狀態。從口腔來講，咀嚼食物時，才會大量釋放唾液;食道也會隨之釋放一些黏液，有助於食物順利進入胃中;胃開始加快蠕動，產生消化酶;接下來，十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫師鍾民指出，不吃晚飯胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。
範志紅表示，如果非要堅持所謂的過午不食，必須經過改良和調整，這樣才能健康應用。首先，必須保證晚上9點睡覺。其次，要早上5點起牀。先喝點水，吃個蘋果，出門去健身。一小時後回來，開始認真做早餐，早餐要有葷有素，至少三個菜，像別人晚餐那樣豐盛。第三，中午正常吃午飯，但在下午5點前吃半斤水果、喝半斤酸奶，這樣的話，到晚上9點前才不會覺得餓。
過午不食並非完全沒有意義。提倡過午不食的人強調，現代人的晚飯吃進了太多熱量，再加上不運動，從而導致脂肪堆積，誘發多種慢性疾病。對此，範志紅表示，這説的的確在理，但因此就拒絕晚餐實在太極端。人們應該做到三餐能量平衡，早餐佔全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均為30%~40%。努力提高早餐質量、午餐不隨便湊合、晚餐注意控制，三餐如此科學搭配，就不用過午不食了。
相比不吃晚飯來説，吃對晚飯更有助健康。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜建議，最好在5點至7點間吃晚餐，並儘量保持規律;晚飯要吃得清淡些，可以適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉或蛋類;多吃些蔬菜和粗糧。
過午不食的好處
過午不食對於很多人來説可能都是不科學的，沒有好處的，其實不然，過午不食也是有眾多的有點的，不如有利於修習禪定。下面小編就為大家詳細的介紹一下15個過午不食的好處吧！
藥師法門裏面有説，受持過午不食的十五個理由。
第一：不變胖。因為你晚上吃東西，就全部變成垃圾，變成脂肪留在身體裏面了。
第二：不會讓我們的心、肺和腎缺血。你晚上吃得多，這個血都跑到胃裏面去幫助消化去了，那麼心臟缺血，如果本身有心肌梗塞，就容易發生突然死亡。
第三：有利於修習禪定。
第四：我們人體在飢餓狀態下，體內的吞噬細胞活性最強，就可以促進吞噬細胞吃掉那些壞死的組織。
第五：讓我們腸胃乾淨。你就不需要跑出去做美容了，腸胃乾淨，自然就皮膚好了。
第六：有利於小孩子長得高。因為晚上吃晚飯吃得很多，腦垂體就處於相對缺血的狀態之下。並且來説，這個血都跑到胃裏面消化去了，所以就不會入深度的睡眠，就會抑制腦垂體大量分泌生長素，生長素分泌得少了，就不利於生長髮育。
第七：有利於青少年的學習，頭腦比較清明。
第八：如果晚上有吃飯，然後再去看電視、看書，就會讓視力受損，因為眼部得到的血也不夠。
第九：如果晚上吃食物比較多，一直在消化，早上的時候肌肉裏面還是缺血的，就容易發生一些工傷意外。
第十：尤其是年輕的男眾，如果吃晚飯比較多，他的消化系統會一直要工作，不能休息，所以大腦也就會跟着做夢;並且有喝湯的話，腎臟也在加班，所以到晚上睡覺他就做夢，做夢夢裏面自己在小便，其實就發生遺精了。
第十一：餓鬼聽到碗筷的聲音就會生飢渴，咽喉有火焰，生煩惱。
第十二：讓所有的五臟六腑都超負荷地運轉，就衰老得更快。
第十三：容易產生慾望，增加貪、瞋、痴三毒。
第十四：我們如果真正地能夠受持過午不食，清淨地受持八關齋戒，乃至於一天一夜的功德都是浩瀚無邊的，都能夠讓我們得到六十萬世餘糧，六十萬輩子之中都不用擔心沒飯吃了。我們看《觀無量壽經》，短暫地、如法地，乃至於一天一夜受持八關齋戒，加上信願行，將來往生極樂都是中品中生以上。
第十五：我們如果一直有貪着於物質的享受，靈性就會閉塞。
過午不食的10個科學依據
人保持飢餓狀態，也就是讓體內的吞噬細胞保持飢餓狀態;只有讓它們保持飢餓狀態，才能清理體內的垃圾。因此不僅一個健康人需要保持飢餓狀態，就是一個病人也需要保持飢餓狀態。然而許多人的嘴不閒着，一會兒吃點兒這個，一會兒吃點兒那個。根本不知道餓治百病。
每5年發佈一次的飲食建議是美國政府營養政策的一部分.美國政府1月31號發佈新的飲食建議，敦促人們少吃鹽、糖和肉類，多吃蔬菜穀物等食品。美國政府此舉的目的在於幫助大部分過重或肥胖的美國人。世界衞生組織指出，肥胖已經是全球性問題。營養專家説，美國政府發出的這些建議具有彈性，反映了國際社會的文化和宗教差別。
為什麼提倡不要吃晚飯
①由於人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速，而在下午16點到達最高峯;因此人體必需得到營養的補充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從下午16點開始，到凌晨4點為止，人體的新陳代謝逐漸下降;因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則人體就會把它們變為廢物——脂肪，因為人體不會説：“別給我加油。”
②由於人體攝入食物之後，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系統;因此心、腦、肺、腎、肌肉等器官處於相對缺血的狀態。又由於夜間的迷走神經處於興奮狀態，心率很慢;因此吃完晚飯之後，心臟處於缺血又心率變慢的狀態，就會造成心肌缺血而猝死。
③由於人體的生物鐘要求人體是白天活動，而夜間睡眠;也就是説，身體各器官應當白天運動，而夜間休息;進一步説，胃腸道也應當休息，而不應當工作;因此吃晚飯就是違背了自然規律。
④由於人體在飢餓的狀態下，吞噬細胞的活性最強;在蛋白質和維生素充足的條件下，吞噬細胞的數量最多;因此在喝肉湯、喝果汁的前提下，不吃晚飯造成的飢餓感，可以促使吞噬細胞吃掉變性的壞死組織。
⑤由於消化系統的肝臟、胰腺、胃、腸，只有在飢餓的狀態，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素通過消化液排出。但是如果我們餓了就吃，那麼有毒的消化液就會被人體重新吸收;可是如果我們不吃晚飯，那麼有毒的消化液，就會被腸道里的膳食纖維吸收而變成糞便排出。但是我們在白天不能讓肚子餓着，因此我們只能在夜間讓肚子餓着。
⑥由於小孩子的生長髮育，要依靠腦垂體分泌生長素;而生長素只有在小孩子深度睡眠的狀態下，才能大量分泌。因此如果家長讓小孩子吃晚飯，那麼血液就會集中到消化系統，而腦垂體就會處於相對缺血的狀態，那麼就不會發生深度睡眠，當然不會分泌大量的生長素，小孩子就不會生長髮育良好。
⑦由於青少年處於學習的階段，需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚飯，那麼消化系統就會不停地工作，而大腦就會隨之不停地做夢，就不會得到充足的睡眠。這是因為大腦對於任何內外環境的變化，都會有反應。但是如果不吃晚飯，那麼消化系統就不會拼命工作，而大腦就會沒有反應，當然能夠安睡。這就是中醫説的胃不和，則睡不安;而不能説日有所思，夜有所夢。
⑧由於眼睛在血液循環良好的狀態下，才能保持正常的視力。但是如果人吃晚飯，那麼全身的血液就會再分配，血液集中到消化系統，而眼睛就會處於相對缺血的狀態，那麼眼睛就不會保持正常的視力。但是有些人一定要飯後看書，那麼眼睛就會受損;長期如此就會視物費力，這就是近視眼發生的原因。
⑨由於肌肉在血液循環良好的狀態下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚飯，那麼血液就會集中到消化系統，而肌肉就會處於相對缺血的狀態，那麼肌肉中的大量乳酸就不會完全代謝，就不會克服肌肉的疲勞。許多人容易在上午發生工傷事故，就是這個原因。
⑩由於遺精是在做夢的情況下發生。這是因為青年男子吃過晚飯之後，消化系統就會不停地工作，而大腦也就隨之不停地做夢。又由於晚飯喝進許多液體，因此腎臟也在加班;當膀胱充滿尿液之後，就會刺激陰莖勃起。於是，這個人就開始做夢找廁所，找到廁所之後就會撒尿;然而他沒有撒尿，只是發生了遺精。遺精就消耗了體力。
羅坤生老師在增定《統一場論》裏談關於飲食時教導地球人類：……地球人，是一個十分怪異的生命羣體，其中有一大羣所謂的“醫學家”、“營養學家”把最有害食物推薦給大眾，還編造出美妙的“營養學”大扁鬼話，這與飲鴆止渴有何兩樣！動物全部是有靈魂的，由於“靈魂”所特有的“獨立性”，它若進入人體，阻塞經絡的暢通，就成了使人致病的真正元兇……
在《東方經》中毗盧遮那佛説：“吃了動物肉終生都不得消化。”可見，動物的靈子進入人體後對人的健康傷害是何等之慘烈，可悲地球上的“專家”和百姓之無知是多麼可怕。看看外星人是怎麼認識這個問題的：幾乎所有外星人都是不吃肉的。
結語：對於想要減肥的人來説，一些小方法或是技巧都是他們所追尋的，而過午不食就是其中之一。但是國務不是這種減肥方法並不是好的，它也有許多的壞處，比如會反彈、損害胃部等。而過午不食也是有一些好處及科學依據的，本文就為大家介紹了。
