隨着社會的進步和生活壓力的增大，我們很多人都能夠感覺到壓力越來越大了，尤其是職場的工作人員們更是深有體會，那麼怎麼判斷自己是不是壓力大呢？壓力大應該怎麼辦呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。
目錄
1、壓力大的症狀 2、壓力的來源
3、壓力對人體的九大危害 4、壓力大怎麼辦
5、職場男壓力大怎麼辦 6、職場女壓力大怎麼辦
7、四個轉壓力為動力的手段 8、緩解壓力的二十個小妙招
9、緩解壓力大多吃這些食物 10、壓力大者的飲食注意事項
壓力大的症狀
1、經痛：據哈佛大學研究發現，與一般的女性相比，壓力大的女性其發生經痛的機率比前者高出兩倍。
2、面部出現痤瘡：據維克森林大學皮膚病學教授吉爾尤斯帕維齊表示，壓力增加的話會引起體內激素分泌不平衡，從而導致面部容易出現痤瘡。
3、週末頭痛：根據華盛頓大學頭痛研究中心主任託德施韋特博士表示，人體從工作日進入到週末時，精神突然從高壓狀態完全放鬆下來，這樣會容易誘發偏頭痛。因此在週末時適宜維持平日的作息習慣，從而減少頭痛的機率。
4、怪夢：如果壓力過大的話，會影響到睡眠質量，除了會造成淺眠外，還會怪夢連連。這樣的情況下，在睡覺之前因避免攝入咖啡因和酒精，以保證良好的睡眠質量。
5、口腔疼痛：美國牙科協會消費顧問馬修米斯納博士表示，壓力大會加重一部分人在睡眠時的磨牙症狀，從而出現口腔上顎部疼痛的症狀。對這部分人來説，可以在睡眠時帶上保護牙套，以減輕對口腔造成的傷害。
6、牙齦出血：據巴西一項研究表明，面臨壓力大的人患上牙周病的機率比普通人要大。
7、肚子痛：據研究發現，肚子痛也是壓力大的症狀表現之一。壓力水平高的人比身心放鬆的人發生肚子痛的機率要高出三倍之多。
8、皮膚瘙癢：日本有關人員曾進行了一項涉及2000多人的研究，該研究結果表明，身體長期出現瘙癢症狀的人，其出現壓力過大的機率被正常人高兩倍。
9、過敏加重：美國俄亥俄州立大學醫學院的研究發現，過敏患者在面臨大壓力和焦慮後，其過敏症狀會更加嚴重。
10、偏愛甜食：賓夕法尼亞大學研究發現，女性陷入精神壓力大的局面很可能與偏愛甜食有關。
壓力的來源
社會經濟的飛速發展也造就了壓力的劇增，壓力的來源也是多方面的而造成壓力的主要原因有三個方面：1.工作;2.生活;3.人性格。
1、造成壓力的工作因素
對工作的不滿意以及工作量多與工作要求高常是造成工作壓力的主要因素，尤其當得到的報酬與個人的付出不成比例時，個人更容易覺得不公平，壓力感也相對增加。人際關係不良也是導致工作壓力的另一要素。所以職場人士首先需要解決的是選擇自己感興趣的工作，像一覽職通車，作為專業的職業經紀人服務，就是根據人才意願，定向匹配工作的。
2、造成壓力的生活因素
生活環境中偶爾會發生一些重大的事故(變動)，例如配偶死亡、離婚、換工作、結婚、懷孕等都是構成壓力的因素。日常生活中也經常會面臨一些小小的困擾，例如車子拋錨、趕時間卻一路塞車、被老闆K了一頓，單一事件對個體並不會造成壓力威脅，但如果這些困擾都在同一天發生，對個體而言可能就是不小的壓力。
3、造成壓力的個人性格
外在的環境及事件確實會給個體帶來壓力，但相同事件發生在不同人身上，卻未必會構成同樣的威脅;因此，個人如何看待壓力事件，以及個人如何應對和調節壓力。
職場壓力的來源
1.不及時表揚員工。對按時完成任務的員工，老闆應及時給予表揚，以激發他們的積極性。關切的詢問也很有必要，如“我能給你幫上什麼忙嗎？”
2.下達指令不具體。工作職責不明確會增加員工的壓力。因此，員工守則應清晰具體、分工明確、責任到人，才能讓員工盡職盡責地投入工作。
3.分派的工作超出員工能力。如果在大部分人都滿負荷工作的情況下，還給他們增加額外的工作，那就很容易壓垮員工。因此，分派任務不能超出員工的能力。
4.員工沒有發言權。在分配工作時，老闆要給員工估算工作量的權利，否則員工只能硬着頭皮去應付，難以保質保量完成任務，還會降低工作滿意度。因此，老闆應營造家庭式工作氛圍，給員工發言權。
5.不懂得因材施用。老闆應根據員工的天賦和興趣分配任務，否則會導致他們產生挫敗感和失落感。
6.辦公環境惡劣。噪音、擁擠和辦公桌椅不舒適都會讓員工有壓力。老闆應盡力為員工創造健康、便利、愉悦的工作環境，如安靜、寬敞的開放式辦公環境有助於放鬆身心。
7.對員工態度不好。調查顯示，有35%的員工在職場中有被老闆欺負的感覺，不僅壓力增加，還會導致失眠、焦慮和抑鬱。嚴格要求沒錯，但不能帶着情緒責罵員工。因此，老闆應時常反省自己的言行是否會讓員工感受到敵意。
8.老闆不善於減壓。如果老闆本人不會減壓，那他的消極情緒會在辦公室傳開，削弱員工士氣。因此，老闆不妨聽聽音樂、伸伸懶腰、看看輕鬆的笑話網站，表現出自己就是個善於解壓的好上司。
壓力對人體的九大危害
壓力與人體
但一個人壓力過大的時候，最明顯的反應就是肌肉緊張、心跳加快、血壓升高、出汗等症狀。但我們感覺到壓力的來臨，身體中的肌肉就會轉變能量的來源。使得交感神經向腎上腺發出某種信號。使得腎上腺釋放激素，這也就形成了上面所説的身體症狀。
壓力與不良行為
壓力過大會使人體對煙、酒、茶、咖啡的依賴性增加，出現強迫行為。
很多人在面對壓力時，採取吸煙、喝酒、喝咖啡等方式舒緩情緒，緩解壓力、解除疲勞。由於生理和心理兩方面的作用，尼古丁、咖啡因等物質能使人產生一種輕鬆愉快的感覺。另一方面，重複的行為也能夠減輕焦慮，如同吃零食、購物一樣。
如果通過上面的方法，會更加的刺激使用者採取吸煙、喝酒等方式來減壓。由於尼古丁、咖啡因以及酒精類的物質容易讓人上癮。如果長時間處在這樣的環境中，機體會對這些物質產生耐受新，所以導致必須要吸食比上次量更多才能讓你感覺舒適。
壓力與情緒認知
壓力過大會造成注意力不集中，記憶力下降，理解力、創造力下降;經常擔憂，煩躁不安，焦慮。
首先，過大的壓力讓人產生不快樂、抑鬱、焦慮、痛苦、不滿、悲觀以及悶悶不樂的感覺，覺得生活毫無情趣，自制力下降，突然發怒、流淚或是大笑，獨立工作能力下降，平時好動的人變得懶惰，平時好靜的人變得情緒激動，原本隨和的性格突然暴躁易怒，對感官刺激無法容忍和迴避，對音樂、電光、家庭成員或部下的交談聲等突然無法容忍。
其次，壓力大容易使人與他人的矛盾衝突增多，影響工作績效，使人變得健忘、倦怠、效率降低。再者，心理壓力過大的人會變得冷漠而輕率，他們仍然能夠處理小問題和日常活動，但不能面對他們擔憂的重大問題，無法做出正常決策，進而易做出不負責任的草率行為。
壓力與疾病
醫學家們發現，但人體壓力過大的時候，會嚴重的上號人體神經、骨骼、呼吸、心血管內分泌、腸胃、生殖等七大系統的健康。同時壓力大還會引起過敏頭疼、濕疹、高血壓、心臟病等疾病的發生。
壓力與人的心臟
壓力得不到釋放導致各種心臟疾病：血脂增加、血栓增多、心臟病、中風。雖説壓力的應激是短暫的，屬於急性應激。就像人處在擁擠的車流中，引起心率加快和心肌收縮的增強。但反覆發作的急性應激可以引起冠狀動脈的炎症，甚至可以導致心臟病的發作。
壓力與人的免疫力
研究發現，無論是長期的心理壓力，還是短期心理壓力，都會影響免疫系統的活力。壓力越大身體產生的抗體越少，受病毒感染的機會就越大。病毒會引起肺癌、血癌、皮膚癌等惡性疾病。
壓力與人的消化能力
壓力會促使胃酸產生，從而導致食道痙攣、腹瀉、刺激性腸炎、結腸痙攣。壓力會讓你胃口大增，而後你會發生胃灼熱或酸返流，你的胃還會產生噁心甚至疼痛。如果壓力很大的話，你甚至會產生嘔吐症狀。壓力還會影響你的消化道和腸道對營養物質的吸收，你會因此而發生便祕。
壓力與人體結構
一方面，受到壓力後的肌肉張力會增高。肌肉長時期的收縮可以觸發張力性頭痛、偏頭痛和各種骨骼肌的疼痛。另一方面，因壓力產生的荷爾蒙減少會導致骨質流失的速度過快，影響骨骼密度，誘發骨科疾病。
壓力與人的皮膚
壓力對皮膚造成很大影響。諸如痤瘡，都因壓力引起並加劇。中華醫學會不久前發佈的一項調查顯示，緊張、壓力、憤怒等情緒，會讓很多人反覆出現紅疹、瘙癢等皮膚過敏症狀，這種現象被稱為“情緒性過敏”。
精神緊張、情緒激動時，身體會釋放大量的去甲腎上腺素、腎上腺素等，引起血管收縮、血壓上升，進而產生大量自由基，攻擊能釋放過敏因子的肥大細胞，出現過敏症狀。此外，情緒起伏劇烈時，皮膚中還會釋放一些神經遞質，加劇過敏反應。
皮膚這個“壓力探測器”通常能引起兩種反應，突然的壓力增加，通常容易引起紅疹、瘙癢等速髮型過敏症狀;而反覆的情緒波動，則容易出現過敏性皮炎等遲發性過敏反應。
壓力大怎麼辦
壓力調整編輯心理壓力即精神壓力，現代生活中每個人都有所體驗，心理壓力總的來説有社會、生活和競爭三個壓力源。壓力過大、過多會損害身體健康。那麼，當我們出現心理壓力時，應該如何去調整呢？下面就來為大家介紹幾種調整壓力的方法。
一、運動解壓
運動可以讓身體產生的腓肽效應，能愉悦神經。腓肽是身體的一種激素，被稱作“快樂因子”。腓肽效應讓人感覺到高興和滿足，甚至可以把壓力和不愉快都帶走。所以運動是一個很好的緩解壓力，讓人保持良性的、平和的心態的方法。
1、學會如何運動
運動解壓也需要一定的方法，如果方法不對，不但對解壓沒有幫助，反而可能會導致壓力更大，想通過運動緩解壓力，可以先參加一些緩和的、運動量小的運動，使心情先平靜下來，再逐漸過渡到大運動量的運動。這需要循循漸進，一步一步來。
如果壓力來源於工作與學習，那麼可以參加一些集體運動，如籃球、排球等，在這些運動過程中，可以體會到合作的愉快。
2、運動環境的選擇
運動環境對於解壓有關鍵性的影響，一個好的環境，可以讓效果更加的明顯。
如經常在室內運動的人，到户外去爬山，到小樹林裏去跑步，會感覺更加的輕鬆與愉快。在安靜的地方，閉目養神幾分鐘，做幾次深呼吸，可以達到最好的放鬆、減壓的效果。
二、冥想解壓
通過冥想，想像你所喜愛的地方，如大海、高山等，放鬆大腦;把思緒集中在想像物的“看、聞、聽”上，讓自己進入到想象之中，就如同自己大海、高山之中，享受着那一份心靈上的放鬆。
三、飲食解壓
飲食解壓也是一個不錯的選擇，很多人心理壓力大時，會通過飲食來調整。如果你心理壓力大，不妨多吃些以下食物：
1、吃菠蘿
在菠蘿中含有豐富的維他命b、c，它們都具有消除疲勞、釋放壓力的功效，除此之外在菠蘿中還含有着酵素成分，它能幫助蛋白質進行充分的消化以及分解，從而減輕腸胃的負擔。
2、嗑瓜子
瓜子同樣具有很好的消除疲勞的作用，這是由於在瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素等營養物質。特別是其中的鋅，還能安撫情緒、消除疲勞。同進嗑瓜子還能放鬆你的大腦，從不良情緒與心理壓力中擺脱出來。
3、吃香蕉
香蕉中有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂，是的心情變得舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸鹼代謝平衡，使神經肌肉興奮度維持常態，協調心肌收縮與舒張功能，是的血壓處於正常狀態。同時，香蕉中含有大量的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。
四、按摩解壓
當你的壓力過大時，可以試着做一做按摩。我們知道，身體上的緊張與壓抑，也會導致心理上的緊張與壓抑。當你的身體通過按摩放鬆後，你的心理壓力也會跟着一起放鬆。
職場男壓力大怎麼辦
1、接電話前深呼吸：在手機上做個記號，比如用不乾膠剪個漂亮的綠點貼上，提醒自己接電話前做個深呼吸。這是一個放鬆祕訣，既能減壓，又能讓你的聲音聽上去更自信。
2、多喝橙汁：最新研究發現，每天補充足量維生素C有助降低人體應激激素水平。研究人員建議，每天喝兩杯約250毫升的橙汁，不僅滿足身體對維生素C的需求，還能降低壓力。
3、發言之前安靜微笑2秒：害怕演講？微笑着看看觀眾，保持安靜2秒鐘，可以放慢速度，讓觀眾更舒服，同時緩解緊張情緒。
4、捏耳垂劃圓圈：雙手分別輕拉耳垂，以相反方向劃圓圈，從1數到10。這一動作有益活動大腦皮層，緩解壓力。
5、記歌詞：把你喜歡的歌的歌詞記下來是對記憶的一種挑戰，這種方法難度適中，結果明確，有助於減輕壓力。
6、假想：面對高聲尖叫的孩子或其他令人極度緊張的情形，不妨設想一下“假如有人給你10萬塊錢，你能忍受多久？”突然間，你會驚奇地發現，感覺好多了。
7、給植物澆水：煩惱時給植物澆點水。研究表明，置身植物世界10秒鐘，就可產生巨大的心理放鬆。
8、熨衣服：熨燙衣服的重複性動作讓你進入一種出神狀態，使大腦處於“自我運行”模式，排解壓力思緒。
9、多人一起喝咖啡：很多人喜歡喝咖啡解壓，但英國研究人員發現，獨自飲用咖啡難以消除緊張焦慮或神經過敏，而與一羣人一起喝，則會使壓力消退。
10、高強度運動33分鐘：密蘇里大學一項研究發現，33分鐘高強度鍛鍊最有助於減壓。快跑、使勁蹬自行車以及猛擊沙袋等，都是不錯的選擇。
職場女壓力大怎麼辦
房價像脱了韁的野馬拉都拉不住，物價也似乎越來越不受控制，唯獨工資還在底線徘徊，在這樣的大環境下，人們的心理壓力不斷增大。雖説有壓力才會有動力，但壓力過大會對身體健康帶來很多不利影響，因此，學會緩解心理壓力、學會情緒管理是養生保健的重要環節，也是職場白領的“必修課”。教你5個減壓小技巧，給你帶來每天好心情。
但事實上卻不是那麼容易。當太過於追求完美而又不能實現，有時候連聽自己抱怨的人都沒有的時候，很容易會變成自己一個人鑽進死衚衕，造成壓力爆棚。
1、推移時間遺忘法
時間是解決問題的最好辦法，積極忘記過去的、眼前的不愉快，隨時修正自己的認知觀念，不要讓痛苦的過去牽制住你的未來。
2、順其自然自我解脱法
學會自我放鬆，在適當的情況下，找信得過的人想説便説;想休息便休息;想娛樂便娛樂，實在不想做事時可暫時放下;可以追求卓越，但無需求十全十美。
3、注重過程淡化功利法
建立合理的、客觀的自我期望值，奮鬥目標要合理，有時做事可往最壞處着想，但向最好處努力。
4、更新環境自我調節法
在壓力太大、心情不佳時變換一下環境，例如室外觀景、室內養花、對美好事物的想像等。
職場女壓力的來源
過大的心理壓力，不僅影響工作的正常進行，影響人際關係，還會對身體健康造成影響，因此，如何緩解心理壓力，成為很多職場人士的共有問題。其實，想要有效減壓，首先應該找準壓力來源。
壓力來源一
女性能頂半邊天
“女性能頂半邊天”的説法雖説有點過時，但是事實卻是如此，現今社會越來越多的女性選擇獨立並擁有自己的事業，也正因為此，工作上的人際關係的壓力就隨之而來了。自己的工作無法順利開展，不能被同事接納等等，壓力來源無處不在。
因此，要想消除壓力，我們就得和同事和上司和諧相處，可以和他們商量工作上的煩惱，或者一起分享合作的快樂。
壓力來源二
經期綜合症
女性朋友們每個月總有那麼幾天身體不適，情緒煩躁，那就是“好朋友”造訪的時候。如有痛經或者身體不適，那更是壓力倍增。
特別值得一提的是，在月經期間，女性的精神處於不穩定的狀態，事情進展稍微有點不順便會造成壓力累積，這也是經期綜合症的一種表現。
壓力來源三
事業家庭難兼顧
不得不感歎下現代女性的厲害，工作家庭一把抓，下班之後還要被家務和孩子追着跑，當孩子不聽話或者沒時間做家務被丈夫抱怨的時候，壓力真是特別的大。很多女性會要求自己在帶小孩的同時又把家務收拾得井井有條。
四個轉壓力為動力的手段
第一，“享受”挑戰
不如意時，人們習慣於把辦公室看成“地獄”，卻沒有想過，地獄和天堂只是一念之差，消極看待會讓自己更加疲憊。把挑戰看成對自己能力的肯定，能享受到特別的愜意和滿足感。
第二，熱愛“麻煩”
工作中，棘手的難題一個接一個，令人頭痛。可是，“辦法總比困難多”，若能控制不良情緒，用逆水行舟的勇氣面對，便能激發潛能、戰無不勝。比起一帆風順，相信這時你能得到更大的成就感。
第三，改善環境
隔一段時間，找些喜歡的裝飾品，給辦公桌換個裝扮，創造一個新鮮環境，不僅能激發好奇心，對提高工作興趣也大有好處。此外，把代表工作成就的紀念品擺出來，也能刺激自信心和工作鬥志。
第四，開個玩笑
幽默能給人注入熱情，消除緊張，使情緒狀態達到頂峯。適當開玩笑、説個笑話，會給工作增色不少。就像幽默大師哈維·明迪斯博士所説的，我們有選擇悲劇或喜劇的自由。
職場壓力大的原因
一、工作狂
一般人正常工作時間為8-10小時，此為人體健康負荷量。如果長期工作12小時以上，就對人體產生壓力。
二、極度失落
每一個人的一生中，總是會遭受許許多多的不如意，並不是每個人都具備足夠的解決能力，因而會產生“失落感”。由失落感所衍生的情緒反應，會使人產生悲觀、失望、沒有信心，甚至憤世嫉俗的心態。事業的壓力對白領男人危害最大。經受不住這種壓力，往往會有失落感，也就是人們常説的“灰色”心理。
三、難耐高壓
白領男人的性格和時代的特徵聯姻，孕育出了競爭。長期處在白熱化競爭的氣氛中，會使他們心理極度緊張、苦悶和失望，致使情緒跌宕。當不堪忍受這種超負荷的精神壓力時，自己往往就不能把握自己而失去自控力。
四、家庭危機
工作環境、社會環境以及家庭成員之間的價值取捨、感情投向都可能隱藏和引發家庭危機。即使在沒有衝突理由的情況下，壓力也會通過家庭降臨到你頭上。這使許多白領男子終日鬱鬱寡歡、悶悶不樂，有時又心情焦躁、心煩意亂。
五、疾病打擊
疾病最容易使人思想消沉，有的還會失去生活的信心。疾病的壓力來自於失去健康身體的憂患，失去康復信心。
六、貪慾過高
如果對金錢、財富之類心存過高慾望，那就是貪心，使你輕鬆的大腦神經長期緊張，正常的心腦運動加快，產生一種與正常生理機能不協調的節拍，就會傷腦、傷心神、傷體。
緩解壓力的二十個小妙招
上班族壓力大是常有的事情，如果不能及時的發泄出去的話就會形成一種心理疾病，這種疾病會影響工作和學習。下面是緩解壓力的方法，看看吧！
1、心情不好的時候吃上一塊巧克力，情緒會得到改善，每天食用30克黑巧克力不但可以享受其所帶來的絲滑感受，更有降血壓、增加血流量、提高有益膽固醇水平的功效。工作忙碌，壓力大的白領一族不妨隨身準備一塊黑巧克力。
2、看一部喜劇電影，因為發自肺腑的開懷大笑可以趕走壓力，增強免疫力，增強血流量，穩定血壓。
3、喝茶可以減壓，每天飲用4杯紅茶的人與每天飲用一杯含有咖啡因果汁飲料的人，相對比，前者所釋放出來的壓力荷爾蒙要更加的少。
4、按摩可以讓人的身心都得到放縱，到專業的按摩店裏消費並不高，就可以享受60分鐘左右的全身舒展，或者可以到一些商場、超市裏，享受座椅式的按摩。
5、工作勞累的時候，不妨抽出幾分鐘的時間，深深胳膊、抬抬腿，進行簡單的伸展活動可以有效緩解肌肉疲勞，增強身體的靈活性，加大動作幅度還可以緩解壓力。
6、購買或製作一個大籃子或是木頭盒，把它放在住所門口。走進家門後立即將公文包或是工具袋放到裏面，第二天出門之前絕不去碰它。
7、在進晚餐、去健身房鍛鍊或是抱起小孩之前，花上3-5分鐘閉上眼睛做深呼吸。想象着將新鮮空氣吸入腹部，將廢氣徹底呼出。
8、拿起筆和紙，將所遇到的困難和所有的不愉快全部下來，寫完後就把那張紙撕下來扔掉。
9、保證自己下班時儘量不要將工作帶回家中，就算是迫不得已帶回家，也要儘量保證每週在家裏的工作時間不能超過兩個晚上。
10、在下班兩個小時前列一個清單，弄清哪些是你今天必須完成的工作、哪些工作可以留待明天。
11、給自己創立某種儀式，以它為界將每天的工作和家庭生活分開，可以是與在餐桌上與孩子談論學校的事情，也可以是喝上一大杯檸檬汁。
12、如果是駕車下班，可以放自己喜歡的CD或是錄音書。如果是坐公車或是地鐵，則可以讀一章小説……總之，下班路上花上幾分鐘做自己喜歡的事情有助於緩解工作的緊張情緒。
13、鍛鍊不僅可以釋放你體內的腦內啡，還可以幫助產生刺激快樂和幸福情感的化學物質。在生氣的時候，最好能夠嘗試跑步、散步、游泳、俯卧撐和瑜伽等運動，這些可以幫助你減輕壓力，釋放怒氣，同時燃燒卡路里以達到強身健體的效果。
14、製作美食是一種很好的泄憤方式，可以讓你忘卻所有的煩惱，因為你需要時刻關注自己的食譜，沒有時間去想那些煩心事。
15、生氣的時候千萬不要喝咖啡或者是紅茶、綠茶，它們會讓你更加煩躁。可以嘗試選擇飲用安神的薄荷茶或者是清新的菊花茶。
16、15到20分鐘的小睡有時可以讓你對自己的問題產生完全不同的看法，清醒平靜的大腦可以讓助你更理性的解決問題。
17、和寵物待在一起會讓你立刻平靜下來。當你生氣憤怒，不想見任何人的時候，試着和自己的寵物一起玩耍，無論你多麼傷心或失望，這些小動物們都會一如既往的愛你，支持你。
18、不要急於起牀，早晨醒來後先仰卧、伸展身體，然後四肢着地，伸伸背，給脊柱留出甦醒的時間。
19、蹦蹦跳跳、蹲蹲站站、前後左右掄掄手臂，每天全力以赴地做這些動作有助於保持體形，改善血液循環。
20、不要久坐，邊看電視邊做些簡單的體操。工作時，不要把同事從別的房間裏喊過來，而是親自走過去。
緩解壓力大多吃這些食物
維生素B1
維生素B1是參與身體能量代謝的，並且也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。當身體缺乏時，會有欲振乏力、無精打采的疲倦感，長期下來會造成身體壓力。
豐富來源：全穀類、瘦肉、牛奶、動物內臟、豆類、酵母等。
維生素B2
含有維生素B2的食物可以和人體中的蛋白質進行結合，形成人體需要的各種酵素，一起參加身體的新陳代謝。一旦缺乏這種元素就會導致有肌耐力不足以及疲勞現象發生。
豐富來源：牛奶、全穀類、肉類、蛋類、酵母等。
煙鹼酸
維生素B3，是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營養素。
又稱維生素B3，是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營養素。飲食中如果缺乏，初期容易有情緒不穩、緊張、遲鈍、易怒等現象出現，造成身體上的精神低落。
豐富來源：全穀類、酵母、牛奶、瘦肉等。
維生素B12
維生素B12不僅維持了所有細胞的正常代謝，而且還是紅血球生成的重要元素，若攝取不足，會造成貧血以致身體含氧量，進而產生疲勞現象。
維他命C
具有良好抗氧化作用，可清除因壓力、外在環境產生的自由基，並參與身體氧化還原代謝反應。處在壓力下，身體會消耗更多的維生素C，因此當妳緊張、壓力大時，維他命C的補充是不可或缺的。
維他命C的補充是不可或缺的。
豐富來源：花椰菜、綠豆芽、柳橙、奇異果、甜椒等。
鈣
鈣除了是牙齒與骨骼的組成份，它還是參與神經傳導、肌肉放鬆等荷爾蒙作用的重要角色。因此情緒焦躁不安時，適度補充鈣質，有不錯的安輔情緒效果。
豐富來源：牛奶、小魚乾、優格、豆腐等。
體內超過300種酵素活化都需要鎂。
鎂
體內超過300種酵素活化都需要鎂，除了參與能量代謝作用，鎂也有安定神經系統的效果，適當補充可以幫助肌肉紓緩壓力。
豐富來源：五穀類、肉類、深色蔬菜、海鮮食物等。
七大食物幫助緩解壓力大
作為改變心情的有效材料，食物只要吃的好，就能充分消除壓力。在發生令人頭痛的事情時，讓我們通過美國女性生活雜誌介紹的能消除壓力的7種美味食物來換個心情吧。
1、南瓜
南瓜富含多種胡蘿蔔素，其中含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素能夠有效去除有害酸素，其抗氧化成分還能防止老化，預防癌症、心臟病和中風等成人病。此外，南瓜還能有助於加強體內的神經組織，消除因各種事物導致的壓力以及失眠症。
2、黑巧克力和堅果
黑巧克力的糖分有助於恢復疲勞以及活躍大腦。巧克力可以刺激中樞神經，所以憂鬱時請吃巧克力消除壓力。壓力過多容易導致鎂不足，而堅果類食品中富含的鎂能夠有效消除疲勞減輕壓力。
3、蘋果
蘋果富含鉀、維他命C、有機酸及果膠等多種營養成分。其中含有的鉀能夠與人體過剩的納鹽結合，使之排出體外，同時還具有降低高血壓的效果。蘋果中富含的有機酸有助於恢復身體疲勞，果膠能有效降低血液內膽固醇含量，保持血糖穩定，降低血脂。
4、紅薯
甜味濃的紅薯富含增進樂觀意識的營養類胡蘿蔔素和纖維質，有利於減輕壓力。
5、綠茶及葡萄酒
綠茶及葡萄酒也能有效消除壓力。綠茶中含有的咖啡鹼能提高集中力，而葡萄酒對於降低血壓、緩和神經緊張、緩解壓力具有顯着成效。
6、青花魚
減壓食品青花魚中富含的蛋白質以及歐米伽3，能夠促進動脈循環，防止老化，提高免疫力。此外，青花魚中還含有豐富的DHA成分，能夠有效促進腦細胞的成長，從而提高記憶力及學習能力。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的維他命A有助於恢復疲勞。同時，其中含有的鉀能夠使神經保持興奮狀態，促進肌肉纖維收縮，消除因壓力所產生的焦躁感及不安感。
壓力大者的飲食注意事項
禁忌食物一：咖啡
説到熬夜，人們總是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其實，咖啡的副作用真是多得不計其數。雖然有營養師表示，咖啡因的確會讓人精神振奮。不過，美國聖路加醫院(St. Luke's Hospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現，咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間效果。咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B羣，缺乏維他命B羣的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維他命B羣，反而比較有效。
禁忌食物二：辛辣油膩
相信愛美的MM們平時都會自覺地遠離這類食品。熬夜對皮膚本來傷害就很大了，再吃對皮膚不好的油膩食物當然就受不了。一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生薑、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、奶油、黃油等。這些食物辛辣温熱、油膩，難以消化，會使胃腸燥熱內結，津液不布，燥尿結滯。還有煙酒、咖啡、濃茶，能起興奮作用，特別是濃茶，含有鞣酸和咖啡因等物質，會減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。必須熬夜的人們應該吃些富含維生素的蔬菜，才是真正地“補身體”。
禁忌食物三：甜食
甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B羣，導致相反效果，還容易引來肥胖問題。
禁忌食物四：方便麪
無論工作任務多麼緊張，時間多麼緊迫，都千萬別選擇吃方便麪。嚴格上説，方便麪也屬於油炸食品。雖然方便麪方便快捷，美味可口，但是方便麪多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。而且，方便麪的脱水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便祕。如果實在沒空，可以選吃不經油炸的方便麪，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。另外，應多吃些蔬菜、水果，幫助排除宿便。最好上班前帶杯枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以明目呢！
現代都市女性大多數是電腦操作者，在減肥的同時，應該特別注意補充營養。在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質。
結語：通過上面的介紹，想必大家都瞭解到了壓力大應該怎麼辦了吧。我們在生活中遇到很多繁瑣的事情需要我們去處理，無形之中形成了很多的壓力，這就需要我們很好的去緩解壓力了。希望小編的介紹對大家有所幫助。
