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如何養胃 教你八個實用小竅門

養生保健 閲讀(2.88W)

工作繁忙,壓力大,睡眠不好,吃飯不規律,現在的人們生活節奏越來越快,但身體卻越來越差了。最典型的莫屬於腸胃不好了,那麼如何養胃呢?今天小編教您八個養胃小竅門,趕緊看過來吧。

如何養胃 教你八個實用小竅門

1、少吃辛辣食物

因為這類食物不好消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

2少吃醃製食物

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

3少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

4規律飲食

研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

5定時定量

要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

6温度適宜

飲食的温度應以“不燙不涼”為度。

7細嚼慢嚥

以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

8飲水擇時

最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

9注意防寒

胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

10避免刺激

不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

那麼養胃的食物有哪些呢/於胃不好的人大都知道喝粥的好處,可是你們知道那幾款粥對腸胃最好嗎?

1糯米麥粥

糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗

2麥皮牛奶粥

麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.

3牛肉粥

鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜葱油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.

4羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,温中暖下,壯胃健脾.

5早晚養胃粥

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用温水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

6山藥百合大棗粥

將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

7桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

8沙蔘米粥

北沙蔘,粳米,冰糖,水;製法:每次取北沙蔘15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯麪有油為度。或用新鮮北沙在30克,洗淨切片,如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮為稠粥。早晚二次温熱服食。3~5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

9養胃粥

粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,葱薑末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精後,供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。

10益氣粥

薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。

11百合糯米粥

蓮子,百合,糯米,白糖;製法:蓮子、百合少許,洗淨後在水中泡20分鐘;糯米洗淨在鍋中煮開,置小火約10分鐘後,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。

11消導粥

粳米100克,蘿蔔絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解後食用。適用於胃切除後,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發生殘胃癌的功能。

結語:雖然有了這些養胃食譜,但是也不能抱着一勞永逸的僥倖心理。在飲食上,我們還是要注重營養的均衡搭配。切記,遠離“生冷硬”,保護我們的健康。