冬季天氣寒冷，很多人就會偏向於吃一些辛辣的食物，這就會加重我們的額商户反應，一點那上火就會在我們的身上引起多種反應，那麼恩煬去除身體的火呢？中醫認為去火沒必要吃藥，冬季最常見的兩蔬菜，就是最能去火的好食物哦。
我們都知道，冬季是進補的最佳時節，但是由於冬季的天氣已經很乾燥了，所以進補要適注意度，如果進補的過度，就會很有可能出現咽喉幹痛、口乾舌痛和臉上冒痘痘等症狀，怎樣在冬季做好去火工作就顯得尤為重要了。
冬季去火的方法
這個季節氣候乾燥，一些上班族長時間待在空調房裏，體內水分大量流失。飲食上，天越冷，吃牛羊肉來禦寒的人越多，各種火鍋、燒烤等也都是很受歡迎的，而這些食物都是温熱的，雖然能禦寒，但吃多了卻容易“上火”。調節飲食，吃一些涼性的食物，對於去除火氣，很有好處。
冬季市場最常見的蔬菜要數大量上市的大白菜和白蘿蔔，售價基本在1-1.5元，這兩種蔬菜雖然樸素，但都有驅除火氣的功能。
大白菜性平，可以緩解我們的口渴症狀，還可以清熱解毒，對於治療肺熱咳嗽和便祕都是非常有效的。建議大家可以吃一些白蘿蔔，尤其是生吃效果最好，不但可以助消化和止咳嗽，還能起到清熱去火和補充維生素的作用呢。
大家普遍認為炎熱的夏季和乾燥的秋季容易上火，其實在寒冷的冬季人們也容易上火。
而且千萬不要小看它，上火不但能引發口乾舌燥、咽喉腫痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛、食慾不振等症狀，嚴重時還會導致口瘡、便祕、痔瘡等疾病，更嚴重的是會破壞人體免疫力，給各種疾病的入侵、復發提供可乘之機。
什麼是“上火”
“上火”，似乎是一個只有中國人才能聽得懂的民間俗語，它既不是某種病的名字，也不是什麼專業的醫學術語，而是一個很泛泛的統稱。
中醫認為，在人體內有一種我們看不見的“火”，這種火可以產生温暖的力量，為我們的提供生命的能源和動力，推動我們的生命在不斷的前進。但是。這個火如果超出了一定的範圍，就是不良的病症了。
從某種意義上説，有火則生、無火則死，火在一定的範圍內是必需的，但超過正常範圍就是邪火了，就會表現出病症，統稱“上火”。中醫認為，上火就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。
冬天為什麼容易上火
室內乾燥冬季氣候乾燥，再加上室內普遍使用暖氣，燥熱的室內環境會讓人的氣管黏膜淨化作用變差，直接導致鼻腔、咽喉等發乾，並影響人體新陳代謝的平衡和穩定，如果不注意飲食調節和補充水分，就很容易陰陽失衡，導致“上火”。
飲食偏熱冬天人們喜歡吃牛羊肉來禦寒，但牛羊肉本身偏熱，再加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”，人們食用後體內容易積熱，導致“上火”。
作息不規律冬季人們在室內活動的時間有所增加，通宵玩樂，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致“上火”的重要原因。
喝點綠豆湯去火解膩
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的乾燥和室內環境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果。
天一冷人們就愛吃牛羊肉、辛辣食物和涮鍋，吃多了容易上火，吃涮鍋時配上一碗綠豆湯能夠去油膩、降火氣。
此外，北方室內的燥熱環境容易令人心煩氣躁、肝火上升，這時喝點綠豆湯便能平肝、養肝。
研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，別忘了搭配一杯温熱的綠豆湯，暖胃又降脂。
保持情緒樂觀防上火
中醫認為，怒則氣上，擾動陽氣。情緒發生變化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意調節情緒，平日要保持樂觀的情緒，當遇到不順心的事時，要注意保持冷靜，不要輕易生氣、發怒，以避免焦慮和抑鬱等負性情緒。
同時，要保持室內良好的空氣濕度，暖氣房、空調屋內可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右。
注意保持生活規律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞。
注意衣着起居防上火
冬季寒冷，人們會穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來保暖，可是回到家裏面暖和了，厚厚的衣服就要脱下了，要按照室內的温度來穿衣。特別需要注意的就是小孩子，家長們總是怕孩子冷，回到家裏也穿得厚厚的，這樣做是很容易上火的。
冬季的晚上，有些人會睡電熱毯，有的人甚至整個晚上都開着電熱毯，長時間這樣做也會導致上火。
電熱毯最好在睡覺前使用，牀熱了以後就可以關掉了或者是調到最低的温度，這樣就不會引起上火了。
喝保健茶降火應有度
生活中，人們往往習慣用菊花、胖大海、金銀花等泡水喝來驅走“內火”。其實，這種方法並不一定健康。
根據中醫理論，藥物有寒、熱、温、涼之分，野菊花、胖大海、金銀花等，都屬於寒涼藥物，有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效，若過度飲用，很容易損傷脾胃陽氣，導致食慾低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等。
如果“內火”已經導致口腔潰瘍等症狀出現，正確的做法是在中醫師的指導下來“降火”;而在沒有疾病的情況下，每天飲用“降火”飲料的量，則不要超過一天總飲水量的一半。
冬季下火吃五食物幫你滅火
冬季上火怎麼辦？冬季的時候，我們很多人都是會在不知不覺的時候吃很多的美食的，所以在這個時候，我們很多人都是容易吃的多上火的，“解鈴還須繫鈴人”，要下火，我們還得從飲食下手，下面就一起來看看冬季下火吃什麼最好吧。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
西蘭花
西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量，絕對是減肥MM的不二之選哦。
白菜
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。另外，大白菜含水量豐富，高達95%，所含熱量極少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養顏美容有好處。
捲心菜
增強飽足感，多吃也不會熱量超標！而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收！能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口癒合，具有護膚美容的效果呢！
營養師從營養分析的角度，捲心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質，而熱量卻很低，根本不用擔心食用過量的問題，還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。”捲心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運用到各類鍋類料理中。捲心菜的維生素u是能調理腸胃的脂溶性維生素。捲心菜的維生素c較多地集中在外側綠色的部分，以及中間芯的部分。
白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿蔔素，辛味成分能刺激血液循環，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便祕，都是白蘿蔔的減肥特色哦！
膽鹼物質——能消積化滯，促進脂肪分解，並有降低血脂、血壓的功效。
結語：冬季的寒冷和乾燥最容易導致我們上火，上火很就會極有可能出現咽喉幹痛、鼻腔熱和臉上冒痘痘等症狀，對我們的身沒有任何的好處，建議大家按照小編推薦的方法，做好冬季的養生工作哦。
