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夏季養生 2個飲食原則要改變

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立夏昂貴過去幾天,這時候正是換季的季節,雨水開始增多,天氣炎熱,潮濕嚴重,很多人還處於春季的養生中,春季的一些養生方法已經是不適合了,下面小編告訴大家夏季的兩個飲食原則額,一起看看吧!

夏季養生 2個飲食原則要改變

夏季飲食要注意,因為很多人是出現了食慾不振情況,所以及時的調整飲食才可以緩解。那麼該如何調節呢?

飲食原則一:“清淡飲食,儘量少油鹽”轉變成“補鹽補鉀”

少用油、少放鹽,是因為:少吃油,能減少油脂的攝入,對控制體重有幫助;少吃鹽,還可以防控高血壓。

但是夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。此外,出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多,具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

飲食原則二:“食物多樣”還要兼備“多吃苦味食物”

不同的食物富含的營養是不一樣的,每一種營養素只用提供人體的一種需求,並不能代替所有,所以飲食的多樣化才能及時的補充身體所需的基本的營養。才能更好的工作。學習。

除了這個,還要特別注意苦味食物的攝入,在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。

推薦2款食譜

1、韭菜炒蛤仁

材料:韭菜、鹽、蛤蜊、味精、油。

做法:先將蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉。接着,把韭菜洗淨切段,入油鍋熘炒,再放入蛤肉,加鹽、味精炒熟就可以了。

功效:具有滋陰健胃的功效。

2、黑木耳炒豬肝

材料:豬肝、料酒、黑木耳、葱、姜、鹽、油。

做法:收下,將黑木耳泡發洗淨撕朵。把豬肝洗淨切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。接着,將豬肝下入八成熱的油鍋中,加葱末,薑絲,料酒,精鹽煸炒至熟,就倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒,直到亮滑透香,再倒回豬肝,加味精,香油炒勻就可以了。

功效:具有補益肝腎,強體抗癌的功效。黑木耳配有補肝作用的豬肝,有很好的補益肝腎功效。

如何順應時節做好夏季養生

炎炎夏日給老年人身體健康帶來考驗。祖國傳統養生學講究 “順四時而適寒暑”,對於老年朋友來説,如能順應時節做好夏季養生,不僅能夠順利度夏,還能增進健康、延年益壽。以下5個原則,涉及起居、飲食、養生、防病,這個夏天,老年朋友不妨改變一下。

作息:晚睡早起。夏季日照時間延長,晝長夜短更明顯,此時應順應自然界陽盛陰虛的變化,睡眠方面也要相對“晚睡”、“早起”,建議晚上10點之前就寢,早上6點左右起牀。掌握“子午覺”原則,即子時大睡,午時小憩。但午睡時間不宜過長,一般以半小時為宜。午睡醒後不要立即起牀去工作或學習,因為此時腦部供血量不足,會出現短暫的腦功能紊亂,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鐘後再起牀。立夏後的這種作息一旦確定,要做好自我約束,保護生物鐘不致紊亂。

飲食:增酸減辛。夏季,人體臟腑肝氣漸弱,心氣漸強。飲食上可以吃些酸的食物,以補腎助肝,調養胃氣,如番茄、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等,它們的酸味能斂汗祛濕、生津解渴、健胃消食。辛辣之物儘量少吃,因夏季陽氣上升,易上火的食物會造成身體內外皆熱,出現痤瘡、口腔潰瘍、便祕等病症。

情緒:靜心養氣。夏天老人易感到煩躁不安,因此立夏養生要“養心”。一是“戒燥戒怒”,老人要儘可能保持精神安靜、心情舒暢。氣温過高時,最好減少外出,避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味,可多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既補充營養,又起到強心的作用。

保健:健脾除濕。夏天濕熱,老人容易脾虛,建議每週吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥、山藥蓮子湯等,可以改善脾虛導致的精神疲倦、食慾不振、大便溏泄等。另外不要過食西瓜、苦瓜等寒涼食物,否則會令脾胃受傷,助長“內濕”,不利於健康。老人不要長時間呆在空調房中,不要在潮濕的凳子、草地上坐卧;洗浴後要等頭髮自然乾透或完全吹乾再睡覺。適當運動出汗有利於內濕的排出,如慢走、瑜珈、太極等。

防病:冬病夏治。三伏天日照時間長,自然界陽氣最旺盛,此時進行中藥穴位貼敷治療,以扶正固本,防治“冬病”,可取得顯着療效。適合於“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風濕與類風濕性關節炎及脾胃虛寒類疾病等。此外,夏天也是利於中藥外用的時節,如用中藥煎湯洗浴,可以防治多種皮膚病。

結語:以上就是小編為您介紹的有關夏季養生的有關內容,你瞭解了嗎?夏季養生是一個很重要的階段,冬病夏治,上述的2個飲食改變你記住了嗎?夏季合理的飲食才能幫助你輕鬆的度夏哦!