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腦血栓病人飲食禁忌有哪些?

常見疾病 閲讀(3.31W)

腦血栓現在越來越普遍,患者也是越來越低齡化,腦血栓對人體的危害是很大的,在治療的同時,也要加強日常的護理,這樣才能防止復發,腦血栓病人一般還會有肥胖或者高血脂的症狀,所以要限制脂肪的攝入。那麼,腦血栓病人飲食禁忌有哪些呢?跟隨小編,一起來看一下吧。

腦血栓病人飲食禁忌有哪些?

1、所有過鹹食物及醃製品、蛤貝類、蝦類、皮蛋,含鈉高的綠葉蔬菜等,煙、酒、濃茶、咖啡,以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

2、具有降血壓作用的食物有:芹菜、胡蘿蔔、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋葱、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養豐富,味道鮮美,對防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。

3、戒煙、慎酒,適量喝茶。

4、注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果,及時補充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。

5、低鈉鹽飲食,限制食鹽可降低血壓,一般每日食鹽攝入量2-5g為宜;

6、選用含膳食纖維高的食物,如澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米等,可促進腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治高血壓病有利。

7、限制脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d,可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限制高膽固醇食物如動物內臟、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入,膳食膽固醇不應超過300mg/d。

8、適量蛋白質。應控制食物蛋白質的質量和數量,選用高生物價優質蛋白,按每日1g/kg掌握,其中植物蛋白質可佔50%,動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發生,宜多食用。

患者要多喝水,特別是在清晨的時候,這樣可以沖淡腸胃,能使水分排出,晚上睡覺之前也要喝水,這樣可以達到稀釋血液的目的,可以減緩血栓的形成。不要暴飲暴食或者飢一頓飽一頓的,要定時定量的進食,食物儘量的種類多一點。