對於薑湯的做法是有非常多種的，而且生薑的功效也是非常多，這個應該大多數人都是知道的，很多人在受了風寒以後都會去喝一些薑湯的，這樣的話就可以很快的將自己的汗液排出來，不過現在有越來越多的人都會採取紅糖配薑湯的方式來進行食用的，這樣的話就會讓功效出現一些變化的，如果是作為飲品來喝的話就是一種非常好的保健品，而且還有活血祛瘀的效果。
①治風濕痛、腰腿痛
用鮮生薑製成5～10%注射液，行痛點或反應結節注射，亦可配合遠端或近端穴位注射，如關節部位則在關節囊周圍注射。每點注入0.5～2毫升，每日或隔日1次，3～5次為一療程，一般可連續注射20～30次。注射後局部常有脹、麻及灼熱感，甚至疼痛加劇，約1～2天便減輕或消失。據觀察，反應愈重效果愈佳。用於風濕痛、慢性腰背痛113例，顯效36例，好轉56例，有效率83%；尤以對風濕痛療效更佳，有效率達92.5%；治療風濕性關節炎38例，治癒14例，顯效15例，有效6例。有效病例用藥後疼痛減輕或消失，關節腫脹消退或好轉，功能恢復或改善。還曾試用於小兒麻痺症，亦有一定效果。此外，用生薑、麻油製成生薑曲注射劑行穴位注射，對風濕痛或腰腿痛也有療效。
②治胃、十二指腸潰瘍
據數十例的觀察，對改善症狀有較好效果：服藥後能使疼痛減輕或消失，隨之反酸、飢餓感也見好轉，便祕及黑糞轉為正常，食慾增加。但多不能根治，常易復發；對一部分患者能遺留下較長的胃部堵塞感。用法：鮮生薑60克，洗淨切碎，加水300毫升，煎30分鐘。每日3次，2日服完。
③治療瘧疾
鮮生薑洗淨拭乾，切碎搗爛，攤於紗布塊上，再包疊成小方塊，敷貼於穴位上，用膠布固定或繃帶包紮。選用穴位計分3組：第1組為雙側膝眼，生薑用2兩分敷兩穴；第2組為大椎加間使(雙側)，生薑用1兩分敷3穴；第3組選大椎1穴，生薑用5錢。一般於發作前4～6小時敷貼，經8～12小時即可取下，敷藥兩次即可。觀察40例，除第1、第3兩組各有2例無效外，其餘均控制發作，血檢瘧原蟲陰性。
④治療急性細菌性痢疾
用鮮生薑1.5兩，紅糖1兩，共搗為糊狀，每日3次分服，7天為一療程。據50例觀察，治癒率為70%，好轉率為30%。用藥後腹痛、裏急後重平均消失時間分別為5.16天和5.14天，大便外觀及次數恢復正常分別為4.8天和5.2天，大便鏡檢及培養平均轉陰日數分別為4.58天和3.6天。治療中未見明顯副作用。
其實紅糖薑湯不但是可以補血養氣的，而且還可以治療感冒，不過一般都是用來治療風寒感冒，還是要根據自己的感冒類型的採取一些藥方，這樣的話才是對症下藥的，只有自己受了風寒以後才可以用紅糖薑湯的方式來進行驅寒的，如果自己是風熱感冒的話就不適合用這種薑湯來驅寒，很可能還會導致自己的感冒症狀更加嚴重，
