現代醫學認為，米湯中含有豐富的碳水化合物，在患病時適量吃，可補充體力，有助於康復。不過，糖尿病患者服這類藥是否可用米湯，建議諮詢醫生，以免血糖波動。
米湯做藥引服藥效果好-可減少藥物的苦味
米湯做藥引服藥效果好
很多藥物服用時需要喝點水，利於吸收。不過，某些中藥用米湯做藥引送服，效果更好。
清熱解毒、瀉火的中藥，如金銀花、黃連、黃芩、大黃；或含有這些成分的中成藥，如複方雙花口服液、清肺抑火丸等都是苦寒藥物，性寒涼，長期服會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適症狀，適合用米湯送服。
中醫認為，温熱的米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能。用米湯作為藥引送服藥物，有以下幾大功效：
護胃。
米湯可覆蓋胃黏膜，保護胃氣，減少苦寒藥對胃腸的刺激，且不影響藥物的療效。
降低毒性。
米湯能夠緩解某些藥物的刺激性或減弱其毒性，減少毒副作用。
減少苦味。
米湯的味道香甜，覆蓋在舌面上，能降低舌頭對藥物苦味的敏感性，減少苦味。
幫助發汗，補氣健脾。
外感發熱時服解表藥如麻黃湯、桂枝湯、感冒沖劑等藥物時，喝熱米湯，可以幫助發汗、保護胃氣，對身體的康復很有好處。米湯還有補氣健脾的功效，送服健脾利濕及滋補性中成藥，也有很好的效果。例如，可用小米湯送服香連丸，大米湯送服八珍丸、柏子養心丸、人蔘健脾丸等。
現代醫學認為，米湯中含有豐富的碳水化合物，在患病時適量吃，可補充體力，有助於康復。不過，糖尿病患者服這類藥是否可用米湯，建議諮詢醫生，以免血糖波動。
注意事項：
用米湯送服藥物時，不要過熱或過冷，温熱的米湯更適宜（發汗時可稍熱些）。儘量選擇稠而不含米粒的部分。注意熬製米湯時不要放鹼，否則可能影響藥效。
