辣椒茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。那麼，哪些人不能吃辣椒？切完辣椒後辣手怎麼辦？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、哪些人不能吃辣椒
2、怎麼切完辣椒後手不辣
3、辣椒不宜與什麼搭配
哪些人不能吃辣椒
1、眼病患者
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
2、甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度會更快，症狀更為明顯。
3、胃部疾病
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。
切完辣椒後辣手怎麼辦
1、用洗潔精
塗抹在感覺辣的地方，反覆揉搓，然後用清水洗淨，重複兩次。
2、用茶葉搓手
在切完辣椒之後，可以用茶葉放在手中搓一搓，揉一揉，因為茶葉有去辣的作用，或者可以在涼茶葉水中浸泡兩分鐘，可以緩解手辣，燒手的感覺。
3、用醋洗手
因為辣椒素是通過化學反應導致的手辣，可以通過少量的食醋或者白醋來洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒鹼進行中和，那麼就不會發生化學反應，就會緩解手辣的情況了。
4、用酒精或者是白酒
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。如果家裏沒有醫用酒精，也可以用白酒代替，但要注意白酒的度數不要太高。
5、熱水浸泡
把雙手放在水中浸泡，這樣皮膚上吸收的辣味素會隨着水蒸氣的蒸發而揮發，人們手上很辣的感覺也能明顯減輕。不過用熱水浸泡時也要特別注意，浸泡時間不能少於五分鐘泡好以後還要用冷水清洗幾次。
6、用肥皂洗手
切辣椒後手很辣時，也可以直接塗抹適量的肥皂，最好選擇雕牌透明皂，直接塗抹在手部皮膚上，並用雙手來回揉搓，然後再用清水沖洗乾淨，再用肥皂塗抹，如此反覆幾次，手部皮膚火辣辣的痛感也能明顯減輕。
辣椒不宜與什麼搭配
辣椒與南瓜相剋不宜同食。南瓜包含維生素C分解酶，如果和含有大量維生素C的辣椒同炒，會影響維生素C的吸收。辣椒與羊肝相剋不宜同食。辣椒中含有大量維生素C,而羊肝內包含的微量金屬離子，可以將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了其應有的營養價值。辣椒與白酒相剋不宜同食。
