腎功能是人類最重要的器官之一，不管男性還是女性，都一定要好好愛護自己的腎，中國自古以來民以食為天。所以在中醫看來，很多事物都可以達到養腎的功效，其中對於養腎有很大的功效來説，見過就可以達到養腎的幫助，堅果深受人們的喜愛，哪些堅果養腎，該怎麼吃呢，我們來了解一下吃什麼養腎補腎呢。
1、説起養腎的堅果，首先肯定要説——核桃。這裏的核桃，指的是大核桃，而非江浙一帶的小核桃（山核桃），它原產於近東地區，曾名胡桃。核桃仁中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、抗氧化劑等有機化合物，並且含有鋅、錳、鉻等微量元素。核桃仁性温，具有補血養元，益氣補腎的功效。我國品質較好的核桃有：雲南大理紙皮核桃、新疆葉城核桃等。核桃最簡單的吃法就是直接使用核桃仁了，此外還可以配以紅棗、大米等煮粥喝，對於益氣補腎頗有功效。
2、同樣是養腎有方的堅果，榛子也不甘落後。榛子，又名山板栗，尖慄，主要出產於我們東北、華北、華東以及西南等地。它號稱“堅果之王”，含有豐富的不飽和脂肪酸，並含有抗癌成分紫杉醇，經常吃幾顆對身體有益。榛子補脾益氣，其營養成分對於腎臟也有養護作用。最尋常吃法即是炒熟後食用榛子仁，另外也可以煮粥或者煲湯。需要注意的是，榛子性偏熱，吃多容易上火。榛子雖好，可以不要貪吃哦！
3、第三種養腎的堅果，當數我們的杏仁了。杏仁性涼，在乾燥的秋季使用最為適宜。杏仁果仁還有豐富的微量元素鋅，對於益氣補腎大有裨益。從我國清朝乾隆時代，則發現杏仁為補腎之王。但需要警惕的是，請從正規渠道購買可食用杏仁，千萬不要貪圖便宜購買不可食用的如“苦杏仁”，非但不養腎，更有可能引起腎衰竭，反而傷腎甚至引發生命危險。好吃又養腎的杏仁可以直接吃，也可以做在糕點餅乾之中。
根據以上的介紹，你是否瞭解了吃什麼可以養腎麼，堅果都可以達到養腎的作用，不僅僅如此，松子和要過也可以做到養腎的作用。但是堅果這種東西麼吃多了也不好，容易上火。每種見過有自己的作用於功效，經常吃松果是有很多的好處，但不能貪吃，吃的時候要保證堅果的質量。
