其實人們都非常喜歡吃油炸饃，但是通常不知道它的的做法，其實一般家中油炸饃的做法也不難，可以自己來學學。對於外面買來的東西的質量，大家也都是非常擔心的，因為有些添加的東西對自己的身體有很大的壞處。那麼一般家中油炸饃的做法是什麼呢？快來看看吧！
1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們溶入水中。
2、把饅頭切成3到4mm左右的片(不宜太薄，以防浸入水中時粉爛;也不宜太厚，炸出來不夠酥脆)。
3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。
4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下(別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩)，放入已燒熱的油裏，這時可以把火關小一點，以防炸糊了，適時地翻動一下饅頭片。
5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。
油炸饅頭片做法：
1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們溶入水中。
2、把饅頭切成3到4mm左右的片(不宜太薄，以防浸入水中時粉爛;也不宜太厚，炸出來不夠酥脆)。
3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。
4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下(別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩)，放入已燒熱的油裏，這時可以把火關小一點，以防炸糊了，適時地翻動一下饅頭片。
5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。
上面講述了一般家中油炸饃的做法，其實油炸饃的做法是很簡單的。只要我們學會了就可以自己在家裏面嘗試的做着吃了，簡單又營養還吃的放心。
