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健康飲食 餓肚子時不能吃和應該吃的食物

養生誤區 閲讀(2.47W)

餓肚子怎麼辦?當然是吃東西呀!可是親愛的你知道嗎,越是飢腸轆轆時越不能隨便吃東西!下面我們一起來看看餓肚子不能吃的食物有哪些!

健康飲食 餓肚子時不能吃和應該吃的食物

下面這些食物是空腹狀態下最好別食用的――

飲料:牛奶、酸奶、豆漿、酒、茶、咖啡

牛奶/酸奶/豆漿:空腹喝牛奶,營養物質不易被人體吸收,酸奶與豆漿同樣。建議搭配麪包等主食或飯後兩小時再飲用。晚上睡覺前喝一杯温牛奶有助於提高睡眠質量,睡前喝酸奶則促進消化、排氣通便。

酒:空腹喝酒,大量酒精被吸收進血液,易引起酒精中毒。

茶/咖啡:在空腹時喝茶或咖啡都會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。餐後一小時內也不宜飲用。

水果:柿子、西紅柿、山楂、橘子、香蕉、甘蔗、荔枝、杏

柿子/西紅柿:二者原理相近,裏面含有的物質容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,形成胃結石。

山楂/橘子:空腹吃會刺激胃黏膜。

香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康

甘蔗/荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

杏:空腹吃杏可能引起胃腸功能紊亂。

蔬菜:白薯、大蒜

白薯/大蒜:空腹吃會刺激胃酸分泌過多,引起不適。

零食:糖、冷飲

糖:空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

冷飲:空腹喝冷飲會刺激腸胃攣縮,誘發腸胃疾病。記住無論是什麼季節,只要空腹就不應喝冷飲。

而以下則是空腹狀態下應該食用的:

粥:碳水化合物是人體最主要的能量來源。因為經過一夜的睡眠後,身體非常需要補充能量和水分,而粥是最好的選擇啦!

温開水:早上起牀一杯温開水,不僅有助於補充夜間失去的水分,還能清潔腸道中的殘留物,促進腸胃蠕動,幫助通便,防止便祕,美容養顏。注意不要在短時間喝大量的水,最好是喝200-350ml温開水,慢慢嚥下。

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油炸食品

此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。

罐頭類食品

不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,營養價值大幅度縮水。

醃製食品

在醃製過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。

加工的肉類食品(火腿腸等)

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。

肥肉和動物內臟類食物

雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。

奶油製品

常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。

方便麪

屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

燒烤類食品

含有強致癌物質三苯四丙吡。

冷凍甜點

包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食慾;還可能因為温度低而刺激胃腸道。

果脯、話梅和蜜餞類食物

含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

結語:健康飲食一定要遵循科學原理哦~看完這篇文章後,對待飲食你可要謹慎一些哦~(文章原載於《都市健康人》,刊期:2012.09,作者:小豬、金抱,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。