每個人身上都揹負着各種各樣的不同的壓力，學生要學習，上班族要工作，而且生活並沒有一帆風順的，面前總是會有幾個坎兒需要我們過，所以在費腦子這件事情上不少人應該都是很有話語權的，我們經常説要吃補腦的東西，但是真正補腦的東西是什麼呢？
我們為什麼要補腦？
簡單的説，如果我們的身體內長時間缺乏一種營養元素，那麼就會影響到我們的大腦的運轉的，所以我們經常説到的補腦，其實就是給我們的大腦補充某一種營養素，保證大腦功能的正常運作。
但是我們在補腦這方面不能盲目，額外大量的攝入補腦的食物不僅不會補腦，反而還會給身體增加負擔，除此之外，吃一些並不補腦的食物，反而還會達不到我們的要求，所以我們在平時還是要注意補腦的正確方法的。
攝入的營養均衡才能讓大腦的認知功能得到保障
我們的大腦除了睡覺的時候，幾乎都是處於高速運轉狀態的，很多微小的損傷就會慢慢的積累起來，就像是一架機器，用時間長了總是會出現故障，最終就會造成慢慢的認知衰退等。
如果我們的大腦缺乏了某種或者是幾種營養素，長期缺乏下去，那麼就可能會產生一些有害的反映了，反而會造成雪上加霜。
攝入營養均衡，那麼我們身體得到的養分也就比較均衡而充足，大腦缺少哪一種就會很快的補上，而且還不會補錯，所以平時我們一定要注意均衡飲食。
吃哪些食物會起到補腦的好效果？
魚：魚已經被認為是最好的一種補腦食材，魚類含有豐富的不飽和脂肪酸，是健腦的重要物質，特別是海魚當中含有的是促進神經細胞發育的最重要物質，具有健腦作用。
雞蛋：雞蛋當中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力，一個雞蛋當中大概含有113毫克的膽鹼，是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的重要物質，對於大腦的記憶力的維持也是有很重要作用的。
蝦皮：蝦皮當中的含鈣量非常豐富，平均每100克含鈣約2000毫克，攝取充足的鈣，可以保證大腦處於最佳的工作狀態，還能防止其他的缺鈣引起的疾病。
核桃：核桃是眾所周知的一種補腦食材了，因為核桃當中的亞油酸、亞麻酸以及豐富的維生素等營養物質可以強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力。
補腦這項工作聽起來很麻煩，其實做起來很簡單，一切以營養均衡為主，且要“對症下藥”。
