當前位置:百科全書館>飲食百科>中藥>

吃枸杞真能補腎嗎

中藥 閲讀(1.05W)

隨着生活條件的不斷提升,養生滋補在這個時代也逐漸被人們重視起來,而對於男性來談滋補,他們最關注的話題就是補腎,大家知道枸杞也是是養生效果非常高的食材,很多人都覺得枸杞具有補腎的功效,那麼吃枸杞真能補腎嗎?怎麼吃枸杞才可以補腎呢?下面我們就來了解一下吧。

吃枸杞真能補腎嗎

具有補腎壯陽之效的枸杞,如今被不少男人奉若法寶。然而醫學專家指出,枸杞若不生吃,其補腎壯陽效用很難發揮。

採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端,因為其營養吸收率最多隻能達到2.03%,而大部分有效物質不是被破壞,就是被浪費掉。其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物,如維生素A、甜菜鹼,使用高温的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質,故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

中醫認為,枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血。現代醫學也證明,枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等,對人體健康起到非常有益的作用。

枸杞作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。

枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。

枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。

枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

相信男性朋友會更加喜歡我以上關於枸杞補腎的介紹,但是任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。