茯苓有美白的作用很多女性朋友都知道，那麼具體的説來怎麼吃茯苓會有美白的作用呢？有一種簡單的做法就是做湯，用茯苓和梨子做主食，做出來的湯就有美白的作用，不僅如此還有很多其他的好處，像是潤肺、抗衰老等等。這一種做法也很簡單，準備好材料：茯苓、梨、川貝母、蜂蜜、冰糖就行。煮的時候先將主材都放進去煮熟，之後再加梨子、冰糖還有蜂蜜就可以。
【茯苓川貝梨】
做法準備茯苓15克，川貝母10克，梨200克，蜂蜜100克，冰糖適量。茯苓洗淨，切成小方塊。川貝母洗淨。梨洗淨，去核，切成丁。將茯苓、川貝母放入鍋中，加適量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖繼續煮至梨熟即可。
蕎彥頁功效這道甜湯可以清熱潤肺、生津止咳，常吃可增強皮膚抗衰老的能力，使皮膚滑潤細嫩、富有彈性。
紅樓夢中曾詳細介紹了茯苓霜(碾碎的白茯苓末)的服法：用人奶、牛奶或開水將茯苓霜衝化調勻，每天早晨起牀後吃上1盅(淨含量約20克)，其滋補效力最好。下面介紹一種功效不減，但做法更簡單的茯苓膏。
做法將藥店買回來的白茯苓掰成小塊，放進水中浸泡2個小時，然後用乾淨紗布包裹茯苓，上籠用中火蒸40分鐘，取出後與牛奶一起放進攪拌機攪成末。然後再把它們倒進砂鍋，用大火燒開即可。稍微冷卻後加入適量蜂蜜就可以吃了。
養顏功效，茯苓與牛奶搭配食用，可以增強彼此的食療養顏功效。
還有的方法可以將茯苓做成膏來吃，做法也很簡單。將茯苓弄乾淨之後用火蒸熟，大約蒸個四十分鐘就行，之後把蒸熟的茯苓還有牛奶放在一起用攪拌機攪，將攪好的東西放到鍋裏用大火燒開，之後拿出來冷卻一下加入蜂蜜就行了。
