在我們的生活中參類的保存是一個非常麻煩的事情。主要的原因是參類是中藥當中補益類藥物要是保存的不好就會失去藥性。還有就是參作為藥物保存不好也會被蛀蟲所破壞。害怕潮濕的環境、易於招惹蟲類、發黴。價格不便宜，保存成問題。下面我們來簡單的瞭解一下有關於紅參怎麼保存的問題。
1.常規保存法：對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。
2.吸濕劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。
3.低温保存法：這是較理想的方法。人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。
4.紅參經過高温處理後，其人蔘皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產生了麥芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。但同時，紅參經蒸制後，藥性偏温，更長於大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現心力衰竭、心源性休克的病人。
以上就紅參怎麼保存的問題進行了詳細的説明，人蔘在我們的人生觀和世界觀裏都是有一定的認識的。食用是能夠進行滋補的營養品，不管是什麼樣的體質都需要適量的補，不能夠過頭，要是過了頭那麼就會出現流鼻血的症狀。對身體有一定的影響的。
