高麗蔘的保存方法是什麼

高麗蔘是比較名貴的藥材，但是中藥材都要面臨如何保存的問題，如果平時的儲存不當，很有可能造成發黴變質，甚至是蟲蛀的情況，給我們造成很嚴重的損失。因此，正確的保存高麗蔘不僅能夠避免發生質變的可能，而且最大程度的保留高麗蔘的營養。那麼，高麗蔘的保存方法是什麼？

高麗蔘是一種名貴的中藥材，其很容易變質;因此，購買高麗蔘是需要注意恰當保存防止其變質。

高麗蔘是選用生長了6年的人蔘進行炮製的，分白參和紅參兩種，但是通常指的高麗蔘是指紅參。真正的“正官莊”高麗蔘相當於韓國官方認證的高麗蔘，其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。高麗蔘的保存與空氣隔絕，晾乾密封，防潮防蟲。高麗蔘儲藏期一般在5—10年，方法得當，可保存10年以上，藥效成分幾乎無異。

高麗蔘一般不易被蟲蛀，但必須保持乾燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。

以下三種方法常用來長時間保存高麗蔘，保質效果好。

紙盒內保存：將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季保存到冬季。

苔蘚保存：這是在陰涼處大量保存人蔘的方法，將人蔘和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內，噴灑充分的水分，可保存一週

上面就是對正確保存高麗蔘方法的介紹，希望對大家的認識有幫助。高麗蔘具有很強大的保健功效，但是不當的保存勢必會對其功能造成極大的影響，在瞭解正確的保存之後，大家一定要做好高麗蔘這方面的工作，避免自己蒙受不必要的損失。