對於蒟醬葉這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之後再食用。下面是關於蒟醬葉的相關介紹，希望大家能夠好好閲讀一下，對食用有很大的幫助。
【別名】萎葉（《綱目》），蒟葉（《本經逢原》），櫓葉（《綱目拾遺》），青荖葉（《嶺南採藥錄》）。
【來源】為胡椒科植物 蒟醬 的 葉 ，夏秋間採，洗淨曬乾。
【生境分佈】主產於廣東。
【性狀】乾燥葉常皺編成團。葉片卵狀長圓形，先端尖，基部傾斜，全緣；禿淨，表面灰綠色或黃色，帶有銀灰色斑點，背面淺黃綠色，紙質，老葉近革質而稍厚，主脈5條，側脈網狀。葉柄甚長，稍扭曲，有縱皺及抽溝。氣香，味稍鹹微辣，略有茶葉味。
【化學成份】葉含揮發油，內含胡椒酚7.2～16.7％，蔞葉酚2.7～6.2％，烯丙基焦性兒茶酚0～9.6％，香荊芥酚2.2～5.6％，丁香油酚26.8～42.5％，對-聚傘花素1.2～2.5％，1，8-桉葉素2.4～4.8％，丁香油酚甲醚4.2～15.8％，石竹烯3.0～9.8％，畢澄茄烯2.4～8.8％，以及未定倍半萜4.5～6、8％等。葉中尚含多種遊離氨墓酸、抗壞血酸、蘋果酸、草酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖醛酸等。每百克含鐵25毫克。
【藥理作用】①抗菌作用
【性味】辛，温。
【功能主治】祛風燥濕，殺蟲止癢。治風寒咳嗽、胃痛，風毒腳氣，子腫，疥癩，濕疹，腳癬，燙傷。
【用法用量】內服：煎湯，3～5錢；或搗汁。外用：搗敷，研末撒或煎水洗。
【附方】①治風寒咳嗽：青荖葉數塊，和北杏、豬肉煎湯飲之。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本綱目拾遺》：萎，即 蒟醬也。嶺南人取其葉合擯榔食。今人名櫓葉，用其葉封固，曬半載收貯待用，可留數十年。非獨疏積滯，消瘴癘，治病亦夥。
以上的內容就是對於中藥蒟醬葉的介紹，我們在平時的生活中應該更多的去了解蒟醬葉，才能更加合理的利用，更好的發揮出蒟醬葉的價值。
