雖然燕窩比較昂貴，但是現在的人們越來越喜歡養生，因此經常購買燕窩進行食用，但是卻不知道燕窩什麼好處，這樣是不好的，我們在食用任何一樣食物之前，最好是搞清楚這種食物的好處和副作用有哪些，這樣我們也能更加方便的食用，接下來讓我們一起來了解一下燕窩什麼好處呢？
表皮生長因子又稱EGF，是一種由53個氨基酸殘基組成的小肽。是一種多功能的生長因子，在體內體外都對多種組織細胞有強烈的促分裂作用。EGF同應答應答表面細胞的特異受體結合，促進受體二聚化並使細胞質位點磷酸化。被激活的受體至少可與5種具有不同信號序列的蛋白結合，進行信號轉導，在翻譯水平上對蛋白質的合成起調節作用。此外EGF可提高細胞內DNA拓撲異構酶活性，也可促進一些與增殖有關的基因表達，如myc 、fos等。 在美容方面：EGF的表現有：
1、高效修復
各生長因子主動與傷口附近細胞膜上的特異性受體相結合，從而激活蛋白酶，加快蛋白質的合成，促進成纖維細胞的生長，促進皮膚和粘膜創面癒合並養活疤痕收縮和皮膚的畸形增生，快速高效修復創傷。應用於皮膚組織的各種損傷，去除暗瘡、痤瘡、去痣後的小缺損，換膚後的脱皮、發紅以及果酸等使用後導致的皮膚灼傷、磨削後的表皮損傷修復等具有突出的效果。 EGF能促進表皮細胞增殖分化，使衰老死亡的細胞得以及時補充，使損傷的表皮得以即時修復，可用於對換膚、褪紅、毛細血管擴張等各種不良膚質的調整，改善肌膚薄、粗糙、疤痕等不良狀況，使肌膚恢復光潔和平滑。
2、消除皺紋
促進成纖維細胞、表皮細胞代謝、增殖和生長，促進彈性纖維細胞的發育及增強其功能，激活老化細胞的再生，加速細胞的新陳代謝和更新，快速代謝老化角質，修復斷裂的淺表皮成纖維細胞，從而消除皺紋。通過EGF等活性因子促進真皮層內纖維母細胞的增殖，修復老化的膠原纖維與彈性纖維；更多地合成和分泌膠原蛋白、透明質酸等大分子；改善皮膚微循環，提供良好的營養環境，維持一定量的皮膚脂肪，還原肌膚彈性，使其均勻緊緻，減少皺紋。
3、抗衰老
EGF能促進表皮組織上皮細胞、角質細胞、成纖維細胞等多種細胞的生長、分裂，加快新陳代謝，增強其表皮細胞活性，從而使細胞保持質與量的完善，使皮膚皺紋消失，顯示出緊實、柔嫩、光潔和富有彈性的健康美。.促進細胞新陳代謝(抗衰老)：EGF能夠促進細胞的增殖、分化。EGF能夠使成熟細胞逆分化形成“幹細胞島”，同時遏制衰老基因的表達。EGF從根本上改變皮膚細胞構成，降低皮膚細胞平均年齡，令肌膚光潔靚麗。
以上對於燕窩什麼好處這個問題進行了解答，我們也能從以上的介紹中學到很多關於燕窩方面的知識，這樣對於我們來説的好處也有很多，當然燕窩中的還有一個很重要的作用是美容養顏，如果你的皮膚不是很好的話，那麼也可以通過食用燕窩來改善皮膚。
