對於很多中國人來説,中醫中藥是非常值得信任的,因為中藥的歷史悠久且副作用小。熊肉就是我們常見的一種中藥材,對於人體的健康有很多的好處,那麼熊肉究竟可以怎麼吃呢,下面我們一起來了解一下。
【來源】為熊科動物 黑熊 或 棕熊 的 肉 。
【原形態】動物形態詳"熊膽"條。
【化學成份】罐頭熊肉(品種未詳)含水分63.85%,粗蛋白質7.27%,粗脂肪26.79%,灰分1.09%。
【性味】甘,温。
【功能主治】補虛損,強筋骨。治腳氣,風痺,手足不隨,筋脈攣急。
【用法用量】內服:煮食。
【附方】①治中風心肺風熱,手足不隨及風痺不仁,筋脈五緩,恍惚煩躁:熊肉一斤。切,如常法調和作醃臘,空腹食之。(《食醫心鏡》)
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草經集註》
熊肉不僅有多種功效,而且它在我們的生活中也有多種食用方法,因而得到很多人的喜愛。