燕麥的營養價值很高做法也有很多，在生活中很多人也喜歡吃燕麥，下面給大家介紹一款營養早餐--紅糖黑燕麥歐包的做法！
材料：
高筋麪粉230克，即食黑燕麥片40克，紅糖30克，開水50ML，常温水165ML，酵母粉4克，鹽3克，橄欖油10克。
做法：
1.將紅糖用開水化開，晾至常温備用;
2.將除橄欖油外的所有原料放入攪拌桶內，開啟2檔攪拌10分鐘;
3.加入橄欖油一檔再攪拌10分鐘;
4.在操作案板上多撒些乾麪粉，用刮刀將麪糰刮出放在乾麪粉上，並翻拌均勻稍整形;
5.將麪糰移入烤盤內，蓋上保鮮膜室温發酵至兩倍大(室温28度大約40分鐘);
6.在麪糰表面篩麪粉，用鋒利的刀片割幾刀;
7.烤箱預熱，180度，中層烘烤約30分鐘;取出，晾至微温，即可切片食用。
提示：
此配方液體含量很大，麪糰不能成形，屬於正常，在整形時需要撒乾粉並藉助刮刀和攪拌鏟。
