橙皮的功效

橙皮我們顧名思義就是橙子的果皮了，我們經常吃橙子，但是卻沒有發現到橙皮的作用，其實橙皮也是有着非常高的營養，橙皮是可以用做藥用也可以用來食用的，橙皮能夠化痰和促進我們的消化，橙皮對很多疾病的治療有輔助的功效，下文我們一起探討一下橙皮的功效。

橙皮的功效在於橙皮可以用於做藥材，橙皮也可以用作食療的材料，橙皮的營養價值非常的高，我們可以用橙皮製作出食療的菜餚，對於脾胃虛弱和消化不良等症狀有非常好的治療功效。

橙皮知識介紹： 橙皮為芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培於丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國長江以南各地均有栽培，品種眾多。冬季或春初，剝下來的果皮，曬乾或烘乾。

橙皮為乾燥外層果皮，常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質柔軟，辛香氣濃、味稍甜後感苦辛者為佳。

橙皮補充信息： 炮製：取原藥材，除去雜質，搶水洗淨，潤透，切絲，曬乾或陰乾。炮製後貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。

橙皮適合人羣： 胃熱而唾血者忌用。

橙皮食療作用： 橙皮味辛、苦，性温;歸脾、胃、肺經;

具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效;

主治脾胃 氣滯，脘腹長滿，噁心嘔吐，食慾不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶，梅核氣。

橙皮做法指導： 1. 治脾胃氣滯，脘腹脹悶。廣柑皮10克，木香10克，厚朴10克，枳殼10克，山藥15克，隔山撬15克，水煎服。

2. 治脾胃虛弱，消化不良，脘腹脹悶。廣柑皮12克，土黨蔘30克，山藥30克，陽雀花根30克，水煎服。

上文我們介紹了什麼是橙皮，我們知道橙皮其實就是橙子的果皮，我們還了解了橙皮的功效和作用，我們可以用橙皮來作為藥物，也可以用橙皮來做出食療的菜餚。橙皮的功效非常的大，所以以後我們吃橙子記得把皮留下哦。