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兒童清肺食譜 選這三款最靠譜

中醫養生 閲讀(1.27W)

對於家長來講,其在平時為咳嗽患兒準備食譜的時候,就可以多為其準備一些有清肺作用的食物。那麼,兒童清肺的食譜有哪些呢?

兒童清肺食譜 選這三款最靠譜

藍莓山藥泥

材料:山藥1節,牛奶適量,藍莓果醬適量。

做法:山藥洗淨去皮,媽媽注意處理山藥時最好帶上手套,因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿。取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥。再加入一點牛奶,這時山藥泥更順滑與更香甜。取藍莓醬一勺,加一點水稀釋。把山藥泥團成山藥球,或者其它形態,再上面淋上藍莓醬即可。

黑木耳粥

材料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數枚,冰糖適量。

做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗淨與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

雪梨百合潤肺湯

材料:雪梨1個 百合若干片 枸杞10粒

做法:雪梨洗淨,帶皮切成小塊,百合洗淨。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,撇去湯麪的浮沫。然後蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火,煮20分鐘後,放入洗淨的枸杞,再煮2分鐘就OK了。