電飯鍋我們煮飯、煮湯都是用的裏面的內膽來盛放食材的，我們平時清洗也主要是洗的內膽。內膽裏面因為有塗層，所以煮飯的時候不容易粘鍋，但是這層塗層如果被硬刮的話就會掉漆，再用就會粘鍋了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、電飯鍋內膽可以在水裏煮嗎？
2、洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？
3、電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋內膽可以在水裏煮嗎？
應該是可以在水裏煮的。本來當電飯鍋煮飯時，電飯鍋內鍋中的水是燒開的。水煮開的温度最高才是100℃，而電飯鍋內膽裏的特氟龍塗層，只有在加熱到200℃的時候才會分離出有害物質。放在水裏煮的話，建議不要直接扔進高温的水裏，不然很有可能導致內膽突然受熱而破裂，就算沒有破裂，也是很可能損害電飯鍋內膽的性能。
洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？
一般是可以洗的，但是內膽裏的塗層也是有可能會洗掉的。電飯鍋內膽的塗層我們都知道通常是特氟龍，也就是聚四氟乙烯（PTFE），這個塗層最高工作温度是250°C，而洗碗機洗滌的温度最高也才70°C，所以並不會有影響，而且特氟龍耐腐蝕，塗層也是不容易被洗碗粉弄掉的。
這麼看來電飯鍋內膽完全可以用洗碗機洗，但還要知道的是特氟龍的價格並不便宜。而一些製造商為了降低成本，就會悄悄使用劣質的替代材料，例如有機硅高温樹脂和有機硅塗料作為塗層，這種塗層就很容易剝離，這種電飯鍋用洗碗機洗了塗層就會掉，這樣煮飯就容易粘鍋，吃着也不是很健康。
電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋永久了粘鍋，一般是因為裏面的不粘鍋塗層有脱落。這個塗層一般是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，在250度高温的時候會分解有害物質，不過電飯鍋最多隻是100度，所以塗層沒掉的時候還是比較安全的。但塗層脱落了，最好還是不要吃了。這層塗層回被大米等酸性物質腐蝕從而脱落，如果粘在蒸好的米飯吃進去之後，是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。
