市場上有許多容量為9L和10L的烤箱。如果用於烘烤蛋糕或麪包，則由於加熱不均勻而難以生產高質量的產品。這是不建議購買小烤箱的原因之一。這種烤箱更適合烤麪包片或雞翅和各種肉類。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、烤箱一次只能烤一層嗎？
2、如何使用電烤箱
3、烤箱用一次要清洗一次嗎
烤箱一次只能烤一層嗎？
看烤箱類型。
平爐（最常見的烤箱）類型只能烤一層。平爐的加熱分為上下火。加熱組件在上側和下側。烘烤需要較高和較低的火力。因此，只能同時放置一層。如果放置兩層，則上層沒有底部着火，下層沒有表面着火向上。
如果它是轉爐，搖籃爐，鏈軌爐，熱風爐等特殊烤箱，則可以同時烘烤許多菜餚。
使用時必須對烤箱進行預熱。如果不預先加熱就直接將食物放入烤爐中，此時加熱管會完全加熱，食物將面臨加熱不均勻，水分流失和表面容易燒焦等問題，從而影響質量。
如何使用電烤箱
使用電烤箱烹飪食物時，請勿讓食物接觸電烤箱的加熱管，並避免油滴在加熱管上，否則會直接損壞電烤箱的使用。燒烤時，需要用錫箔紙包裹肉以防止油滴落。掉落可防止食物表面燃燒。請勿用冷水觸摸用過的電烤箱的門，以防止電烤箱的玻璃門破裂。電烤箱中40℃的温度可以用於發酵，而50℃的温度可以使食品中的水分脱水，製成乾果或乾肉，方便日常保存。將食物風乾後，需要打開烤箱門以散發熱量，這有利於水的蒸發。可用於在60°C的温度下製作香腸，培根和其他醃製產品。
在使用電烤箱之前，需要將電烤箱預熱5分鐘，這有利於延長電烤箱的使用壽命。使用電烤箱後，請等待其冷卻並擦拭乾淨。不要用水沖洗腔體和外殼。最好用乾布擦拭空腔和烤盤。燒烤網上的食物汁在燒焦後很難清洗。您可以使用蘸有水或清潔劑的墨魚骨頭輕輕擦拭。
烤箱用一次要清洗一次嗎
每次用完都需要清洗乾淨。
必須確保每次使用電烤箱時，都必須進行“全方位”深度清潔，尤其是在製作啤酒烤鴨，烤雞腿，雞翅，烤鴿子和其他肉類菜餚之後，烤箱中的油味會更重。烤
如果未及時清潔蚊帳，烤盤和底盤，它們將成為很難清除的重油漬。因此，每次烘烤完成後，請等待烤箱中的温度下降到大約50攝氏度（温度不高），然後再進行清潔。
每次使用後，您只需要擦拭烤箱內部，特別是一些重油膩的食物，例如雞翅，就需要清理。如果要使烤箱像新烤箱一樣乾淨，則必須清洗一次。
