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孕婦食慾不振很難受 夏天吃薑胃口好

懷孕 閲讀(1.79W)

夏季氣候炎熱,導致孕婦胃口變差,出現食慾不振的情況,那麼孕婦食慾不振怎麼辦?孕婦食慾不振吃什麼?食慾不振要吃點開胃菜,那麼夏季吃什麼開胃呢?下面就一起來了解一下吧。希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!

一、孕婦食慾不振怎麼辦,孕媽夏天吃薑胃口好

孕婦食慾不振很難受 夏天吃薑胃口好

孕婦夏天吃生薑還有健胃增進食慾的作用。因為夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,尤其是懷孕初期的孕媽,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾,但是孕婦吃薑要注意不要一次吃太多,以免吸收大量薑辣素,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,併產生口乾、咽痛、便祕等“上火”症狀。

姜的吃法很多,倒如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:

1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。

2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

3、從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4、不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的説法是錯誤的。

5、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛温,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

二、孕媽夏天吃薑什麼時間好

其實,一天之間在什麼時候吃薑也是大有講究的。有句俗話説:“早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕(qiāng)。晚吃薑,見閻王。”為什麼呢?

1、“早吃薑,補藥湯”

如果是日常保健吃薑,一定要在早飯時吃。因為早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。而且姜性辛温,能加快血液流動,有提神的功效。

怎麼吃呢?最好是早飯的時候準備一碟子泡姜(一般大超市都有賣,當然自己做也行),就着小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,簡單,清爽~~~這是最養人的飲食,功效遠遠勝過補藥湯。

2、“午吃薑,癆病戕”

很多人都知道晚上不宜吃薑。其實,不僅是晚上,中午以後就應該不吃薑了。

過午不食姜,否則容易傷肺。中國人養生,特別講究順應天時。大自然的陽氣在中午到達頂峯。盛極必衰,午後陰氣開始升起,陽氣開始收斂。生薑是生髮陽氣的,午後自然不宜再吃了。正午時分,心經的氣血最盛。此時吃薑,對於本身心火旺的人來説無異於是火上澆油。心火過旺,肺就會遭殃了,會引起咳喘痰熱各種症狀。

3、“晚吃薑,見閻王”

為什麼晚上不能吃薑?姜是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,吃薑是適得其反,違背天時。此時吃薑,有幾大害:

第一、使人興奮,無法安睡。

第二、刺激神經,影響心臟功能。

第三、鬱積內火,耗肺陰,傷腎水。

三、孕媽如何挑選適合自己的姜

挑姜時,需要注意三點:

1、別挑外表太過乾淨的,表面平整就可以了。

2、用手捏,要買肉質堅挺、不酥軟、姜芽鮮嫩的。

3、還可用鼻子聞一下,若有淡淡的硫磺味,千萬不要買。

四、夏季孕婦食慾不振怎麼辦,推薦3款開胃生薑食譜

生薑開胃食譜1:姜撞奶

孕婦食慾不振很難受 夏天吃薑胃口好 第2張

原料:姜50克,牛奶250ml,白糖30克。

製作方法:

1、把姜放入冰箱冷凍室,4-5個小時後取出;

2、姜颳去皮,用研磨器榨出薑汁(如有雜質,需用白紗布濾除),置碗內,讓薑汁與澱粉分離;

3、牛奶加熱至80度左右,加糖;

4、用勺輕輕攪動與澱粉分離的薑汁,讓其重新混合;

5、把盛有薑汁的碗放在低處,先加1勺奶與薑汁混合攪勻,再從高處將熱牛奶倒入碗中,立即用碟蓋碗,2分鐘後姜奶凝結成豆腐花裝即可。

適用人羣:孕早期的準媽媽

健康提示:這道甜品具有:益胃,降逆,止嘔的功效。適用於妊娠嘔吐,不能進食者。

生薑開胃食譜2:姜拌海帶

孕婦食慾不振很難受 夏天吃薑胃口好 第3張

原料:海帶100克、食鹽3克、醬油10克、醋10克、香油5克、姜5克、味精2克。

製作方法:

1、姜洗淨去皮切成末備用;

2、海帶用温水泡軟,洗淨切成細絲,放入沸水鍋中焯熟,撈出瀝乾水分,晾涼放入盆中;

3、往盆中澆入用生薑末、精鹽、醬油、醋、香油和味精調勻的汁,拌勻即成。

適用人羣:孕中期的準媽媽

健康提示:海帶除了能夠補充碘元素之外,還可以起軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水的作用。

生薑開胃食譜3:仔姜滑牛肉

孕婦食慾不振很難受 夏天吃薑胃口好 第4張

原料:精瘦牛肉150克,仔姜100克,青蒜苗30克,泡辣椒1根,小蘇打粉少許,精鹽8克,老抽5克,料酒15克,雞精2克,鮮湯30克,胡椒粉3克,水澱粉30克,色拉油250克(約耗75克)。

製作方法:

1、仔姜削皮切片,待用;

2、選無筋牛肉,切片,泡椒切小段,青蒜苗切段備用;

3、用碗盛裝切成片的牛肉,放入小蘇打粉和5克料酒、精鹽2克,水澱粉20克攪拌均勻調好芡,另用一個碗放進雞精、胡椒、精鹽、料酒、老抽、鮮湯、水澱粉,調勻成味汁,待用;

4、鍋至旺火上放入色拉油燒至七成熱,下牛肉片用鏟快速炒散,見翻白斷生後,撇去多餘的油,再下泡椒段、仔姜、青蒜苗等翻炒數下,烹入味汁,再炒數下,待芡汁緊裹在肉片上吐油時起鍋裝盤即可。

適用人羣:懷孕晚期準媽媽

健康提示:牛肉蛋白質、脂肪含量均衡,配以仔姜,營養全面,同時具有温胃去寒的功效。

夏季天氣炎熱,孕婦經常會出現胃口不好吃不下東西的情況,為了胎兒的健康發育,孕媽咪可以試試以上的3款開胃菜促進食慾。

孕媽咪飲食原則孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括以下幾類

食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。-保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。

從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒,這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。因此孕婦要注意飲食,以控制住胎兒的體重,膳食品種要多樣化,儘可能食用天然的食品,少食高鹽、高糖及刺激性食物,特別是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加飯量,可以多吃些輔食。