醪糟雖然是一種用天然的米釀製的米酒，但是也是酒的一種，裏面還有少量的醇，雖然説吃起來是不會醉人的，也是不適合吃太多的，飲用時也要注意。尤其是孕婦，孕婦懷胎期間的食物中最好不要有酒精的攝入。所以對於孕婦吃醪糟好嗎，其實是不太好的，孕婦懷孕期間要忌口的必須要做到的。
當孕婦吃醪糟時，攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害，也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致腦子發育不全，並造成中樞神經系統發育障礙。同時，還會造成胎兒某些器官的畸形。因此，告誡懷孕的女同志，為了孩子的健康，懷孕時莫要吃醪糟。
醪糟還有很好的豐胸效果，如果乳汁不通暢，吃個甜酒釀蛋，就有意想不到的效果。許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。其乙醇成分也有助於改善胸部血液循環。大病初癒，身體虛弱、貧血、大手術恢復期的病人，常喝點醪糟可起輔助治療作用。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣，養顏，補血，生津，對產婦有催乳作用。所以產婦可以適當吃些醪糟。
孕婦食用醪糟具有一定的危險，所以孕婦媽媽們不要飲用。十月懷胎生產之後就可以食用醪糟了，可以幫助生產後的媽媽們回奶。醪糟的作用和吃法很多，所以在不同的季節不同的地方，人們有不同的食用方式，比如夏日飲用消暑，冬季加熱用來暖身。
