醪糟能減肥嗎怎麼吃好啊，在我很小的時候，奶奶就經常做醪糟，特別的香甜，但是我特別的小，只允許我喝一丁點，大人們就可以暢飲醪糟，我每次都會特別的饞，長大後，奶奶年數大了，做的次數也是越來越少了，最近食慾特別的好，自己根本控制不住自己，眼看着就變胖，朋友説吃醪糟可以減肥，我也可以試試做醪糟，我要怎麼吃才能有減肥的效果啊。
每100克醪糟所含熱量約為100大卡，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，是有利減肥的。
醪糟做法如下：
製作材料：糯米1000克、安琪甜酒麴4克、純淨水600克
步驟：
1、提前將糯米洗淨後浸泡過夜，直到米粒一捻就碎。
2、蒸鍋墊上屜布，將泡好的糯米撈出放入蒸鍋中，中間戳幾個孔(便於糯米熟透)，蓋蓋大火蒸30分鐘左右至糯米熟透。
3、將蒸好的糯米取出放入大盆中攤開晾涼，晾到30度左右時(手摸起來略温)撒上3克的甜酒麴和純淨水拌勻。
4、將拌好的糯米放入一個戴蓋的容器中，壓實，中間挖一個到底的圓洞，將剩餘的甜酒麴均勻灑在表面，我順手扔了幾粒枸杞。
5、蓋上容器的蓋，放在30°的環境中發酵36-40小時(温度低的話發酵時間更長，冬季可以放在暖氣附近)，直至糯米中間出水，散發酒香即可，做好的醪糟可以放入冰箱冷藏保存。
醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。
上面的內容都是我圍繞着醪糟能減肥嗎怎麼吃好啊的介紹，我一連做了好幾次，才做出了奶奶做醪糟的味道，我每天都會來一小杯，也不多喝，最近的運動也在增強，身材漸漸的就又回到了原來的樣子了，我很高興不僅喝到了醪糟，還減肥成功。
