此外，嬰兒胃腸道的微生物菌羣處於生長變化階段，尚不穩定，飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌羣攝入過多，導致腸道中原有的微生物菌羣生態平衡失調，從而引發腸道疾病。 因此，一歲以內的孩子不宜喝酸奶。一歲以上的孩子雖可以喝酸奶，但不要空腹喝，原來，空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長，這會讓酸奶失去應有的營養價值，因此餐後兩小時喝最佳。
想給孩子喝酸奶的媽媽們要注意，如果孩子的年齡還太小的話，儘量輔食先添加蛋黃、碎肉、麪條等一些好消化的食物，等孩子稍微大一點，再給孩子喝酸奶，以免引起孩子的不適，有損孩子的身體健康，影響生長髮育。
