產婦在生產的過程中需要消耗大量的體力，同時加上失血和體力透支，身體十分的虛弱。作為一個特殊的羣體，除了精心的照料，飲食上也要非常的注意，需要顧及全方位的營養，同時還不能太過油膩。隨着互聯網的發達，特別多的人們都會在網上搜索一下食譜，給產婦進行調理，但是小編也要提醒大家，一定要根據產婦的狀況來進行安排，不可太過死板。今天小編給大家説一下主要的食譜原則。
下面推薦的是以輕體力正常分娩產婦為標準的第一週食譜，本食譜在保證每日應攝入的營養素的基礎上，並食用具有一定功能的康復食物，達到有助於產婦排氣、癒合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出的目的。
這周主食和副食很單調，而且生化湯、麻油豬肝、薏米飯、紅豆飯和功效飲料要天天吃，這樣的食物安排可使食物的功效更好的發揮出來。
1、主食：必吃薏米飯1份/天，和具有平補作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥)，温性糯米油飯，甜糯米粥(飯)可適量選食。
2、副食：必吃具有平補作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等，因產婦居住地點差異，第一週使用的魚類可選擇常見的，具有平補作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。這周不可吃蔬菜。
3、加餐：具有平補作用的黑豆、紅豆料理，紅豆湯、葵花子、榛子。
4、能量和食物量：產婦每日攝入能量約2600kcal，每餐主食100克(生)左右，約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥，每日共糧食(含豆類)生重為250~400克；動物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克，因豬肝中含有豐富的維生素A，如果攝入過多，會造成維生素A中毒，因此每天攝入豬肝的量為20~50g；這周果類不宜多，20克以內；湯水每天800~1200毫升；這周黑麻油和米酒食用量不宜過多，黑麻油每天25克；烹調用鹽為2克左右；紅糖量每天30克。
通過對食譜原則的瞭解，大家可以發揮自己的想象力和產婦的愛好口味去安排飲食，不必按照菜譜死板硬套。產婦除了飲食上有個好的照顧之外，在心理上也要有很好的疏導作用，儘量給產婦一個寬鬆和愉快的環境，以防心理疾病的產生。
