鋅被醫學界、營養學界譽為“生命之花”、“智力之源”，是人體必需的重要微量元素，鋅廣泛參與人體各項生理功能，對兒童的身體發育、智力發育和免疫力有着至關重要的影響。
鋅促進細胞的分裂和生長，這個細胞包括：大腦細胞、免疫細胞、骨骼細胞和味蕾細胞。
嬰幼兒、兒童和青少年，生長髮育速度較快，對鋅營養的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，容易造成鋅攝入量不足。造成人體缺鋅的原因：一方面是機體代謝消耗；另一方面鋅會隨排泄和流汗丟失。 鋅缺乏原因主要可歸納為先天儲備不良、攝入不足、吸收不良。處於青春期的兒童，人體需要鋅量較大，因此類人羣缺鋅特別普遍。
甘氨酸新國內外營養專家公認的、使用效果zui理想的食品化劑。
