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孕婦可以吃白果嗎?孕婦吃白果的食用禁忌

孕婦食譜 閲讀(1.9W)

孕婦能吃白果嗎?專家建議孕婦最好不要吃白果。雖然白果的營養價值很高,但是如果不慎重可能導致白果中毒,因為白果體內含有有毒物質,是藥三分毒,能擾亂人的神經,因此孕婦要慎重食用白果。

孕婦可以吃白果嗎?孕婦吃白果的食用禁忌

孕婦可以吃白果嗎?孕婦吃白果的食用禁忌

孕婦可以吃白果嗎

孕婦慎吃白果。白果屬於藥材類,雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果,但是白果除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質,(生食或炒食)過食易引起腹泄,是藥三分毒。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延髓麻痺而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆,否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果,有可能對胎兒的發育造成不良影響。因此孕婦最好慎吃白果。

孕婦吃了白果的食用禁忌

白果營養價值極其豐富,但是如果食用過量可能會引起中毒,尤其是小孩、孕婦要謹慎食用。孕婦攝入過量白果可能會出現以下症狀:

1、有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振等消化道症狀,甚至會出現流產的危險。

2、可出現煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等症狀。

3、發生嚴重中毒現象,甚至死亡。