食物會影響鈣的吸收？孕婦吃高鈣食品好嗎？

有些準媽媽盲目地大量服用高鈣食品，這樣對胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用高鈣食品會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脱落、感覺過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。

食物會影響鈣的吸收？孕婦吃高鈣食品好嗎？

如何提高鈣的吸收？

在妊娠的整個過程中，準媽媽及時補充鈣是非常重要的。可惜人體對鈣的吸收能力很小，而且鈣的吸收還要受食物中其他因素的影響。瞭解這些影響因素後，可以適當地調整膳食結構，以提高準媽媽對鈣的吸收和利用。

1、影響鈣的吸收和利用的最重要因素是人體裏維生素D的多少。維生素D是魚肝油的主要成分，它可以促進鈣的吸收，維持血液中鈣、磷的正常比例，鈣、磷的比例失調，骨骼不能鈣化，會造成軟骨病。

所以，在補鈣的時候必須要有維生素D，鈣才能被充分吸收利用。人體中的維生素D主要是由皮膚在日光中紫外線的照射下合成的，所以應該多在户外活動，多曬太陽。另外，還要多吃含維生素D豐富的食物，如蛋黃、動物肝臟、奶類和肉類。魚肝油只是在必要的時候服用，同時要嚴格掌握劑量，以免造成維生素D中毒。

2、膳食中的蛋白質可以增加小腸吸收鈣的速度。蛋白質在消化過程中所釋放出來的氨基酸，特別是賴氨酸和精氨酸，可以與鈣形成人體容易吸收的物質。

3、乳糖也可以增進小腸吸收鈣的速度。膳食中的酸性物質可以使鈣保持溶解狀態，因而也能促進鈣的吸收。

4、膳食中的鈣和磷必須保持一定的比例才能促進鈣的吸收，任何一種元素過多均可以干擾鈣和磷的吸收。營養學家建議鈣與磷最理想的比值，嬰兒是1：5，在1歲時降為1：1，以後一直維持1：1。

5、膳食中的植酸和草酸可與鈣形成不溶性的植酸鈣和草酸鈣，影響鈣的吸收，例如穀類食物含植酸較多，以穀類食物為主時，應同時供給更多的鈣質。

缺鈣吃高鈣食品好嗎？

有些準媽媽盲目地大量服用高鈣食品，這樣對胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用高鈣食品會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脱落、感覺過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。

同時，血中鈣濃度過高，還會出現肌肉無力、嘔吐和心率失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。

有的胎兒出生時已萌出牙齒，一種可能是嬰兒早熟的緣故，另一種可能則是由於準媽媽在妊娠期間大量服用維生素A和鈣製劑或高鈣食品，使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。

因此，準媽媽不要隨意服用大量的高鈣食品和含鈣製劑。如果因治病需要，應按醫囑服用。