細菌性腦膜炎是一種由於中樞神經系統受感染而引起的一種比較嚴重的感染性疾病，這種病的後遺症發病率較高，死亡率也很高。因此患上這種疾病應及時治療，特別是老年人，老年人的各器官功能衰退，抵抗能力漸漸下降，一旦患上細菌性腦膜炎，治癒的可能性要比年輕人小很多，因此老年人要格外注意。
當老年人患上這種病時，如果一味靠服用藥物維持健康，那這些藥物一定會給老年人的身體帶來負面影響。要避免這一缺陷最好的辦法就是在日常生活中注意老人的飲食，用食療的方法輔助藥物治療細菌性腦膜炎。
老年人患細菌性腦膜炎是應多吃五穀雜糧和一些滋養的食物，以下食物對老人養病很有好處：
1.紅豆、芸豆：低脂，高纖維，高維生素，營養豐富。
2.加蘑菇丁、胡蘿蔔丁、葡萄乾製成的小米粥：每天早上喝一碗。可提高免疫力。
3.蘋果、獼猴桃、香蕉、酸奶：每天午飯前一小時食用以增加維生素C的攝入。
4.花生米：每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供優質維生素E，還可補血。
總的來説，老年人保持健康的免疫系統和防止再次感染腦膜炎，應食用低脂肪、高纖維有營養的食譜，儘量避免吃糖和加工食物，維生素也很有作用。維生素A(每天2500～10000國際單位)，複方維生素B(500毫克一天3次服用)，維生素C(每天500～2000毫克)。
老年人患細菌性腦膜炎長期服用藥物對老人的身體不好，使用以上食物能夠有效的彌補藥物對老人身體造成的傷害，是一種很好的食療方法。患細菌性腦膜炎的老年人還應該多吃一些易於消化的粥類食物，避免老年人吃了以上食物消化不良的現象。
