人的體質一般分為酸性體質和鹼性體質，而人體最健康的狀態是弱鹼性體質，所以女性要想身體健康美容養顏的話，最好是將自己的體質進行改善一下，那麼如果是酸性體質的話，具體吃些什麼好呢？
酸性體質的體徵
1.皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.稍做運動即感疲勞，一上汽車便想睡覺。
4.上下樓梯容易氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動作遲緩。
為什麼會形成酸性體質？
1.過度攝取乳酸性食品肉類、奶酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸生食品。攝取過量的酸性食品.血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，易造成手腳或膝蓋的寒冷症，以及屑膀僵硬和失眠等。年輕力壯時吃適量的肉類是對的，老年人應以蔬菜或小魚為宜。
2.生活步調失常會造成酸性體質。生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。據統計，晚睡者罹患癌症的機軍比正常人高出五倍。人類本來就活在芎奏的世界裏，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。
3.情緒過於緊張。社會壓力、工作壓力。當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛會造成猝死。我們的生活是越來越粗糙？還是越來越精緻？越來越多工業化的精巧與細緻讓超市的食品櫃枱琳琅滿目，也讓我們的胃和身心離天然食品越來越遠，當味蕾被各種添加劑折磨得越來越麻木，健康也在漸行漸遠……給身體加點鹼，理想的食品應該是鹼性佔七分，酸性佔三分。如果你不能抵抗酸性的葷食類的誘惑，不妨嘗試從主食上下下功夫，每天來碗十谷健康粥。
酸性體質吃什麼？
【高粱墩】
原料：高梁米面、澄面、成蛋黃、鹽
製作：
1.將高梁米面、澄面、加少許鹽用開水燙熟備用。
2.鹹蛋黃蒸熟打成碎末。
3.將燙好的麪糰分成若干份，分別將每個麪糰包入蛋黃整形上籠蒸4-5分鐘即可。
【薏米金裹銀】
原料：大米、慧米、小米
輔料：菠蘿、鹽、油、雞蛋黃、香葱末
製作：
1.將主料分別洗淨蒸熟，菠蘿切小粒。
2.將蒸熟的大米加蛋黃拌勻，上烤箱烤至金黃
3.鍋上火注底油將蒸好的小米、薏米、烤好的大米一起炒勻，調入鹽、菠蘿粒、香葱即可。
【山藥芡實薏米湯】
原料：山藥、芡實、薏米
製作：
1.將山藥洗淨去皮，芡實、薏米泡透備用。
2.褐山藥、芡實、薏米一起放入鍋中煮熟裝罐即可。
【竹葉糯米果】
主料：糯米、竹葉、叉燒餡
製作：將竹叫洗淨，糯米麪和好製成生坯，包上叉燒餡，外面再包上竹葉，上籠蒸熟即可。
